Сколько бы споров вокруг "Ермолино" не собиралось каждый раз, когда кто-либо делится своим отзывом на их продукты, а очереди при этом никуда не пропадают. По моим наблюдениям, этот магазин как раз из числа тех, который преимущественно или хвалят, приходя сюда за покупками постоянно, или же критикуют, рассуждая о том, какие здесь составы, цены и все остальное, совершенно забывая, что супермаркеты едва ли предлагают нам натуральные фермерские продукты.
Я же не готова назвать себя фанатом данного производителя, т.к. многие их продукты мне категорически не нравятся по разным причинам, но все же я относительно часто бываю здесь. Зачем? Ради некоторых продуктов, тех, что мне нравится покупать именно в этом магазине, собственно, о чем я и хочу рассказать.
Все еще смеюсь с того, что с продажи снимают все, что мне нравится: пиццу с песто и курицей, равиоли со шпинатом и сыром и т.д., но нынче хоть новинки стали иногда появляться, раньше их не видела годами.
Но давайте поговорим о продукции с положительной стороны, раз все равно мои траты в этом магазине стали регулярными. И пиццы это по-прежнему то, что мне нравится как раз в "Ермолино", мы покупали и некоторые другие магазинные, и готовили сами с 0, и заказывали в разных кафе, но с точки зрения цены и вкуса баланс я нашла как раз у этого производителя. Вообще фаворит "Студенческая", но как раз сегодня ее просто не было в магазине
"Мясная", на мой взгляд, одна из самых вкусных у них, только мне не нравится состав. Начинки в ней много, она сочная, соуса и сыра не пожалели тоже, а оливки придают интересный вкус, они идеально подходят к мясу, но все же из-за состава и стараюсь покупать ее как можно реже. Из пицц она самая дорогая - 224 рубля.
Только из-за ваших рекомендаций я смогла открыть для себя "Маргариту". В одном из давних обзоров я говорила о том, что мне этот вид пиццы не понравился, она слишком простенькая и пустая, но столько комментариев прочитала о том, как многие используют ее в качестве основы для пиццы, что решила и сама попробовать такой способ приготовления.
И ни капельки не пожалела, это просто супер решение. Стоит такая пицца 153 рубля, что совершенно недорого, а та же колбаса на такой круг обойдется от силы рублей в 70, по итогу мы получаем целую пиццу за совсем бюджетную стоимость. В составе сыр, а не сырный продукт, томатный соус и, собственно, сама основа. Готовила и с сырокопченой колбасой, и с ветчиной, и с копченой курицей, всегда супер.
Моя главная слабость в рамках этого магазина - эклеры. Они как-то пропадали из ассортимента, я аж обрадовалась на секунду, мол, наконец-то этой покупки не будет в моем списке, но нет, как только они вернулись, я сразу и приобрела их. Состав и читать не хочу, нет ничего, что мне бы там понравилось, и я прекрасно понимаю, что до идеала ему крайне далеко, но до чего же эти эклеры оказались вкусными, я готова их покупать только по одному этому критерию.
Тесто тонкое, крема в них крайне много, за ним и не чувствуется ничего другого. Было бы смешно отрицать, что во вкусе есть явные ноты маргарина, но пирожные не сухие, сытные, отчасти даже приторные, мне больше нравится их немного подмораживать. В общем, это тот самый фаворит, у которого нет плюсов, кроме вкуса, но надо ж иногда разрешать себе и такие покупки, что уж там.
Что касается полуфабрикатов, то тут у меня мнение осталось прежним: для покупки рассматриваю только линейку "натурале", в обычных же холодильниках могу приобрести разве что "мамины" блины, но это прям редкая покупка. Цены у "натурале"-линейки вполне приемлемые, еще и составы в разы лучше - в пельменях не увидела ни механической обвалки, ни соевой муки, хотя именно из-за этого не хотела покупать их в обычной "коллекции".
И главный фаворит в полуфабрикатах - "элитные" пельмени со свининой и говядиной. Почти перестала приобретать пельмени где-то еще, мы в принципе варим их раз в месяц, но всегда идем в "Ермолино", зная, что эти по вкусу понравятся. Покупала "элитные" просто с говядиной, но как-то они мне не особо приглянулись, со свининой более сочные выходят. За килограмм цена 387 рублей.
Сама к котлетам довольно равнодушна, мне нравятся мясные из фарша, их обычно сама делаю, но отучить домочадцев от покупки кордон-блю не получается совершенно. За ними тоже стараемся часто не заходить, но на протяжении многих лет они в списке фаворитов, хотя чаще всего попадаются те котлеты, в которых ветчины толком и не видно. Цена у них заметно выше, чем у многих других полуфабрикатов в магазине, 455 рублей, но вроде как это куриное филе, а не фарш механической обвалки.
Если так подумать, то список вовсе не исчерпывающий, но из того, что приходит на ум, могу назвать лишь кондитерские изделия, мясную или молочную продукцию, явно не полуфабрикаты, хотя именно на них и специализируется производитель. Хотелось бы хоть раз попробовать торты от "Ермолино", но, как я понимаю, к нам в город их вообще не собираются привозить.