Найти в Дзене
Пятач.com

Смешивание кипяченой и сырой воды

Нельзя, говорили они. Ни в коем случае, говорили они.
Теория устарела и имеет не совсем однозначную убедительность.
Современное городское водоснабжение лишило нас оснований для такого рода мифологии. Кипяченая вода обеззаражена температурным методом. Водопроводная - нет. Это основа теории. Потенциальное распространение инфекций при смешивании.
Нынешняя вода из под крана - чистейшая, будь она хоть

Нельзя, говорили они. Ни в коем случае, говорили они.

Теория устарела и имеет не совсем однозначную убедительность.

Современное городское водоснабжение лишило нас оснований для такого рода мифологии. Кипяченая вода обеззаражена температурным методом. Водопроводная - нет. Это основа теории. Потенциальное распространение инфекций при смешивании.

Нынешняя вода из под крана - чистейшая, будь она хоть из канализационных стоков добыта. Отстаивание, коагуляция и флокуляция, фильтрация, озонирование и сорбция на активированном угле, УФ-обеззараживание, хлорирование. Мембранная фильтрация, фильтрация песком. Обезжелезивание, умягчение, удаление солей тяжелых металлов, где это надо.

Опасность смешивания - источник заражения в водопроводной воде. Основана на отсутствии технологий обеззараживания в прежние времена в водоканалах и применении колодезной воды. 

Актуальные рекомендации сегодня - не смешивать:

 - при приготовлении питания для младенцев

 - в условиях эпидемий кишечных инфекций

 - при использовании воды из непроверенных источников (колодцы, природные водоёмы)

 - при компрометированном иммунитете или хронических заболеваниях ЖКТ. В этих случаях безопаснее использовать только кипячёную или бутилированную воду, прошедшую промышленную очистку