Рестораны Maison Dellos объединились с командой «Глазами инженера» и придумали сеты, вдохновленные архитектурными стилями: от барокко и ар-деко до авангарда и модерна. В фестивале участвуют рестораны: 💥 «Кафе Пушкинъ» Сет #1 «Здание ресторана «Эрмитаж» Шофруа из перепелов с салатом оливье Котлета Де-воляй а-ля Севинье Крем-брюле с ананасом Сет #2 Здание ресторана «Прага» Консоме Ришь с пирожками Стерлядь в рассоле Торт «Прага» 💥 «Турандот» Сет #1 Борромини Ягненок с лесными орехами Треска с соусом биск ям Десерт «Барочный орнамент» Сет #2 Растрелли Обожженный лосось с крабом Нео-крылья гриль с картофельным гратеном Десерт «Барельеф» 💥 «Матрёшка» Сет #1 Эйфель (в парижском стиле) Салат с каштанами Куриный шницель Кордон Блю Десерт «Сент-Оноре» Сет #2 Шухов (в московском стиле) Кабачковые голубцы Судак с картофелем Пшенный десерт с мороженым 💥 «Шануар» Сет #1 Гимар Вход в метро «Киевская» Кастель Беранже Зеленая патина Сет #2 Шехтель Спирали Дерожинской Сцена Волна Рябушинского 💥 «
🤌Гастрономический фестиваль Set-o-Mania в ресторанах Maison Dellos
31 января31 янв
1 мин