Длинная, как спагетти, с нарезкой СПИРАЛЬЮ сочная МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ 🥕 Видео рецепта: https://youtu.be/o0SC6SdJdqs
https://vkvideo.ru/video-217788584_456239052
Здравствуете дорогие друзья, с вами Алекс, приготовим морковь по-корейски по быстрому рецепту без жареного лука в масле.
Получается очень вкусно, такую сочную, хрустящую морковь можно не только есть отдельно, но и добавлять в салаты, шаурму или бутерброды.
📌 Ингредиенты:
1. Морковь 1 кг.
2. Уксус яблочный 6% - 2 ст. л.
3. Рафинированное растительное масло - 2 ст. л.
4. Нерафинированное растительное масло - 2 ст. л.
5. Кунжутное масло (по желанию) - 2 ст. л.
6. Сахар (лучше пудра) - 1-2 ст. л. (зависит от сладости моркови).
7. Соль - 0.5 ч. л. (или по вкусу).
8. Кориандр молотый (лучше смолоть не задолго) 1 ч. л.
9. Красный острый перец - на кончике ножа или по вкусу.
10. Черный перец (или смесь перцев) - по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1. Нарезаем морковь длинной лапшой спиральной овощерезкой.
2. Добавляем толченый ч