Несколько лет мы регулярно ездим по России, в частности вокруг Москвы, в компании друзей. Часто совмещаем с чьим-либо днем рождения: приятное с полезным, впечатления от некоторых поездок описывал, например, Тверь, Плес. Дошла очередь и до Ростова. Как-то раньше проскакивали мимо, направляясь то в Ярославль, то в Кострому. Но на очередной выездной день рождения решили освоить и его. Да, зимой меньше возможностей осмотреть все интересные места, зато увидим Ростов в середине настоящей русской зимы. Тем более, что погода была самая что ни на есть правильная: много снега и умеренный мороз.
Дорога из Москвы недальняя — два с половиной часа на Ласточке. С отелями и ресторанами проблем тоже не было, мы приехали не в сезон, сразу после Крещения. А вообще, отели в Ростове все небольшие и их немного, Ростов не крупный город, имейте в виду.
Этой поездкой, по сути, мы замкнули Золотое Кольцо, проехав по всем его основным, изначально включенным в него городам. Хотя все они объединены одной идеей — это древние города Севера и Севера-Востока Руси, у каждого есть свое лицо. Вот и в Ростове есть на что посмотреть, не просто так именно в нем снимали многие эпизоды известного фильма «Иван Васильевич меняет профессию». И положа руку на сердце, трудно представить эти съемки в другом городе.
Учитывая зимний период: короткий световой день и морозец, мы решили, что для знакомства с городом остановиться на пару дней будет достаточно. Ввиду зимы многие церкви были закрыты, так что их интерьеры мы не видели. Но в любом случае меня больше привлекает внешний вид зданий, архитектурный ансамбль, а не внутренность, интерьеры. Так чаще всего и оказывается, снаружи вид гораздо интереснее. Конечно, бывают и исключения, как известно, подтверждающие правила.
Выбор отеля
Как всегда, мы хотели остановиться в центре, выбрали отель «Рождественский». Он оправдал наши ожидания: небольшой и уютный. Расположен в тихом месте, рядом с парком. И отельный ресторан не подвел.
Архитектурный портрет города
Безусловно, все основные экскурсии проходят по центру Ростова. И он компактный, очень удобно. Главное, чем привлекает Ростов — это его Кремль. Хотя это не Кремль в стандартном понимании, а Митрополичий двор, построенный во второй половине XVII века (1650-80), но название прижилось.
Строился этот двор митрополитом Ионой как уголок рая на земле, а вовсе не как крепость для защиты от врагов, поздновато для этой цели. Хотя снаружи напоминает крепость с высокими стенами и башнями. Но обилие культовых зданий как и общий архитектурный ансамбль, если приглядеться, уверенно дают понять — это действительно особый, ни на что не похожий — и тем и интересный — объект. Наверное, весной, когда сад, занимающий значительную часть территории, весь в цвету, он производит еще большее впечатление, действительно, Рай на земле.
Успенский собор и рядом расположенная звонница, самые известные здания, прекрасны.
Но в соборе внутри сейчас и смотреть-то не на что: который год идет ремонт, сплошные строительные леса по всему храму, от пола до потолка. Обещают скоро закончить, даже в этом году. Хотя «меня терзают смутные сомнения», что уложатся в эти сроки: был будний день, а рабочих в храме что-то не было видно. Но даже если и снимут леса, не ясно, что увидим на стенах и сводах: будут ли и как восстанавливать роспись. И с иконостасом не понятно, до сих пор не решили, какие иконы будут в нем.
Помимо Кремля интересна общая застройка центра, как известные здания — Гостиный и Конюшенный дворы, так и весь центр, в основном, каменный двухэтажный.
Но есть и целиком деревянные типичные дома, часто богато украшенные.
Вся атмосфера города — спокойствие. Город не крупный губернский, как, например, Владимир, но с историей именно города-центра княжества.
Рестораны, кафе
Поскольку повод приезда — отметить день рождения, выбор ресторана — важная вещь. Изначально мы планировали отпраздновать в ресторане «Финифть», но оказалось, что он работает лишь с пятницы по воскресенье. Поэтому остановились на ресторане в отеле, где жили, все отзывы о нем были положительные. Кухня — русская, сытная, то, что надо для зимы. При всей моей любви к вину достаточно очевидно, что в этой поездке вина не были ведущей партией, обошлись парой бутылок балаклавского Cuvet de Vitmer, присланных друзьями к дню рождения. А так, отдали должное традиционным нашим крепким напиткам, в основном, настойкам. Оно и понятно: во-первых, прекрасно подходят к русским блюдам и во-вторых, зима, как ни крути.
Но в ресторан «Финифть» мы все-таки зашли в пятницу, пообедать перед отъездом. Прекрасный интерьер и вкусные блюда. Я попробовал «почки заячьи верченые», помните?
Хороший кофе мы тоже нашли — в кофейне «Китеж». Помимо вполне приличного кофе и неплохой выпечки кофейня отметилась и богатой и своеобразной росписью стен и сводов.
И как было не попробовать еще один традиционный напиток, на ставленном меду. Особенно с таким согревающим названием — Душепарка. И конечно же, в кафе «Медоварня». Напиток подают теплым, даже горячим, наш аналог глинтвейна для морозной зимы. Также в кафе продают разные сладости из ягод и сыры местного производства. Продегустировали, нам понравилось.
Нельзя обойти вниманием «Бармузей Васи Ложкина». Неплохо вписывается в древнерусский город. Оформление заведения— в соответствии с названием.
Еда и напитки — тоже в стиле. Мы попробовали янтыки с различной начинкой. Неожиданно было их встретить в Ростове, блюдо характерно для Крыма. Настоек — множество, по числу букв алфавита — 33, так и называются: «А - настойка Ананас-лемонграсс», «Д - Дубовая» до «Я». Нас было всего шесть человек, все буквы проверить не удалось, хотя для большей компании есть набор (сет) из всех 33-х.
Все попробованные нами настойки не плохи, самая оригинальная — настойка Ъ — это несколько ягодных мармеладок (твердая ведь!), но с алкоголем. Градусов в нем немного, около 5, а сколько удовольствия!
Сувениры
Никакая поездка не обходится без посещения магазинов, продающих изделия местных мастеров. Вот и здесь мы познакомились, как делается лощеная черная керамика, процесс отличается от создания обычных керамических изделий. Выглядит, как будто изделия покрыли черным лаком. Да, она не так популярна, как обычная керамика, но свой шарм имеет.
И конечно, ростовская финифть. Известный, как сейчас говорят, бренд. Обязательно стоит зайти в специализированный магазин, посмотреть, а «если понравится, то и приобрести» (стандартная фраза всех экскурсоводов). Что мы и сделали. Отмечу интересный факт: хотя этому промыслу более двухсот лет, он существовал в виде кустарных мастерских с середины XVIII века, первая фабрика была открыта только после революции, в 1918 году. И с тех пор работает.
В завершение
О Ростове и поездке у всех участников остались самые приятные воспоминания, спокойствие и уют.
Тихий зимний город со снегом на улицах вместо слякотной жижи — редкость для московского жителя. Можно почувствовать настоящую русскую зиму. И в правильном окружении: старинных двухэтажных домов, церквей и, конечно, центра — Ростовского Кремля.
Само озеро Неро зимой не впечатляет, но виды от Кремля на Спасо-Яковлевский монастырь прекрасны.
Посетить Ростов обязательно надо. Проехав по всем городам Золотого Кольца России, могу с уверенностью сказать: каждый из них красив по-своему и достоин внимания. Свой особый стиль и ауру имеет и Ростов. Чтобы это почувствовать, надо приехать.
А закончить можно лозунгом Васи Ложкина, хотя и с корректировкой.
«Make Ростов Great Again». И ведь исполнилось. В названии города слово Великий появилось, официально, с 2025 года. Но название названием, а Ростов не надо заново «делать великим». Он и так по праву занимает свое достойное место в истории России и в ее Золотом Кольце.