Как вместить в кухню все, что хочется, даже если это все туда не влезает? Что делать, если не умещается посудомойка? Как максимально использовать пространство пенала? Разместить ли духовку над уровнем столешницы? Можно ли холодильник "убрать" под нее? Что удобнее – ящики и или дверцы?
Сегодня поговорим о том, как спланировать кухонную технику и мебель, чтобы они гармонично вписались в предназначенное для них пространство и не утяжеляли его. Рассмотрим не самые стандартные решения для различных ситуаций.
Холодильник и морозильник под столешницей
Зачем это нужно? Избавляемся от громоздкого пенала (высокий шкаф, в котором обычно размещают холодильник), что сделает помещение более легким; используем, когда нет возможности разместить верхний ярус, например, когда кухня располагается не у стены.
Если вы думаете, что так вы получите крошечный холодильник, то ошибаетесь. К примеру, возьмём холодильники Jackie`s. Большой встроенный холодильник имеет объем морозильной камеры 63 литра, а объем холодильной камеры – 170 литров. Объем встроенного морозильника под столешницей этого же бренда – 107 литров, а холодильника – 136 литров. То есть во втором случае общий объем будет даже больше, правда за счет морозильной камеры, но и холодильная камера получится полноценной.
Если в квартире проживает один человек, который не много готовит дома, достаточно будет и одного холодильника с небольшой морозилкой. В таком не очень удобно хранить кастрюли – крышки не влезают, но мы же говорим о том, кто не готовит!
Выдвижные ящики в нижнем ярусе
В нижнем ярусе кухни часто делают полки, а ящики используют только для столовых приборов, и максимум, полотенец. Конечно, часто это продиктовано экономией. Но, подумайте сами, выдвинув ящик, мы сразу видим все его содержимое, не нужно делать наклон с подвывертом, чтобы достать кастрюлю или банку с орехами. Ящики могут быть широкими, например, 80 см. Такие смотрятся свежо и современно, формируя горизонтальные линии. При этом специальные разделители помогут организовать пространство внутри. Ящики могут быть и небольшими, если так удобнее хозяйке. В любом случае в них удобно хранить и кастрюли, и сыпучие продукты, и мелкую бытовую технику – в общем все, что нужно на кухне.
Духовка – под или над уровнем столешницы?
Дизайнеры знают, что даже в огромной квартире приходится идти на компромиссы, отказываться от идей или предметов. Чем больше площадь, тем больше желаний. Если же мы говорим о небольшой кухне, тем более с большой вероятностью придется выбирать, что разместить над уровнем столешницы. Конечно, удобнее, когда духовка располагается над столешницей, как минимум, потому что из нее достают горячее - безопаснее сделать это, не выполняя наклоны и приседания. Разумеется, если вы пользуйтесь духовкой только на новый год, вопрос снимается сам собой – отдаем предпочтение холодильнику или шкафам. Но сейчас есть модели, которые совмещают СВЧ, полноценную пароварку и духовку, такой вы точно будете пользоваться ежедневно.
Кстати, если вы выбираете духовку 45 см высотой, а не 60, как мы привыкли, и размещаете ее над столешницей, то над ней еще поместиться шкаф с удобным доступом, ведь духовка будет заканчиваться на уровне 135 см от пола.
Оптимизируем внутреннее пространство пенала
Если пенал, то есть высокий шкаф 60х60 см стоит не в углу, а к нему есть доступ с двух сторон, можно «зонировать» его внутреннее пространство. Слишком глубокий кухонный шкаф не нужен – верхние шкафчики, как правило 30-35 см. глубиной, и это удобно. Часто пеналы для кухни 60х60 см так и оставляют с внутренними полками, которыми не очень удобно пользоваться для кухонных нужд. Но если разделить такой пенал на зоны, полезного пространства будет больше. В примере ниже мы сделали в задней части пенала выдвижные секции за дверцей, в них можно разместить, например, бокалы. При этом фронтальная часть шкафчика над духовкой в 30 см глубиной имеет полки.
Верхние фасады с открыванием вверх
Если вы планируете верхние шкафчики 60 см, то вам придется буквально уворачиваться от дверки, она получается слишком широкой. Если же разделить ее на 2 половины, дверцы будут неоправданно узкими, и ими будет неудобно пользоваться. В таком случае, используйте дверцы, открывающиеся вверх. Они удобны еще и тем, что вы делаете небольшое усилие, чтобы они поползли вверх и открыли все пространство шкафа, а не только его половинку. С эстетической точки зрения вы получите горизонтальные линии, которые хорошо будут смотреться, скажем, с нижними ящиками.
Если у вас нет опыта использования таких фасадов, очень рекомендую зайти в ближайший кухонный салон и опробовать их.
Техника с нестандартными габаритами
Выше я уже упомянула духовку высотой 45 см. Но надо помнить, что духовка бывает 45 см шириной, как и посудомоечная машина. Таким образом, их можно разместить одну над другой. Когда места мало, это может быть очень хорошим решением. Для небольшой семьи, таких агрегатов будет вполне достаточно. Ну и потом лучше выбрать модель меньше, чем не иметь духовки вовсе.
Узкая или длинная варочная панель
Этот пункт выношу отдельно по той причине, что за счет разворота узкой панели, ее можно установить в узкий, а не стандартный напольный шкаф. Большую часть варочных панелей делают квадратными 60 х 60 см (не берем шестиконфорочные и другие не часто используемые варианты). Но если мы говорим о небольшой кухне или о хозяевах, которые почти не готовят, то достаточно купить двухконфорочную варочную поверхность.
Предполагается, что при этом уменьшится ее ширина, а не глубина. Но никто не запретит ее развернуть. Что это дает? Обе конфорки находятся максимально близко к вам, и вы видите все содержимое кастрюль. Но самое главное – такую панель можно вписать в шкаф глубиной всего 40 см., а не в стандартный глубиной 60 см. в некоторых случаях это будет важно, и позволит оптимизировать планировку кухни.
О хранении в детской читайте здесь