Друзья, а вы любите пасту? Вот мы однажды, по совету дочки, отправились в пастерию " Высота" в Воронеже, чтобы отведать пасты. Там ее в меню большое разнообразие. И вот мы уже здесь. Как нам показалось, данное кафе -это место для встречи друзей и вдохновляющих бесед. Люди сидели за столиками не в одиночестве, а в небольших компаниях.
Зал просторный, народу не так уж и много, хотя мы для страховки забронировали место заранее.
Расположение очень удобное: Воронеж, Центральная улица, рядом с деловым районом и жилым комплексом " Пастерия". Нам здесь все понравилось.
Какие же плюсы мы увидели?
🔸 ☕️ Уникальное меню, включающее блюда русской кухни, кофе и десерты, приготовленные профессиональными поварами.
💎 ✨ Удобства для гостей: бесплатный Wi-Fi, комфортная зона отдыха и игровая площадка для детей.
🚩 Бесплатная парковка поблизости, удобное расположение в центре города позволяет легко добраться как на автомобиле, так и пешком.
🏃♀️ Отличное место для утреннего завтрака перед началом рабочего дня или вечернего ужина после насыщенного трудового дня. Мы заказали пасту, напитки и салаты. Все было вкусно и красивая подача блюд
Дома я тоже иногда готовлю пасту. Моя любимая- это паста с креветками. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- Спагетти — 300 г
- Креветки очищенные — 300 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Белое сухое вино — 100 мл
- Петрушка свежая — небольшой пучок
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Инструкция приготовления:
1. Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Важно сохранить воду после варки — примерно полстакана жидкости оставляем.
2. Раздавите чеснок ножом и мелко порежьте. Обжариваем его в оливковом масле на среднем огне около минуты, пока не появится аромат чеснока.
3. Добавляем подготовленные креветки и обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая.
4. Затем добавляем белое вино и готовим, пока жидкость не выпарится почти полностью, около 3 минут.
5. Солим и перчим по вкусу, добавляем лимонный сок и перемешиваем.
6. Перекладываем пасту в сковороду с креветками, аккуратно смешиваем, добавив немного воды от варки макарон, чтобы соус стал густым и гладким.
7. Украшаем свежей петрушкой, нарезанной тонкими полосками.
8. Подаем блюдо горячим, посыпав сверху дополнительно рубленной зеленью.
Готово! Приятного аппетита!
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯