О хранении не парюсь: сажаю 2 сорта картошки с рекордной лежкостью - лежит до нового урожая

К хранению до весны собранного урожая у дачников разный подход. Одни стараются создать идеальные условия, другие — изначально выбирают на посадку сорта с высокой лежкостью, "запрограммированные" не терять свои свойства при хранении. Среди надежных сортов картошки, которая спокойно пролежит до нового урожая, выделяются "Великан" и "Атлант". Оба имеют хорошие характеристики.

Характеристика Картофель "Великан" Картофель "Атлант" Срок созревания

Среднеспелый (80–100 дней)

Позднеспелый (110–140 дней) Лежкость Очень высокая Очень высокая Описание и вкус Крупные клубни (100-140 г), мякоть кремовая, не темнеет, вкус отличный, нежный и сладковатый. Крупные клубни (90-119 г), мякоть светло-желтая, хорошо разваривается, при варке слабо темнеет, отлично подходит для пюре. Устойчивость к болезням Устойчив: рак картофеля, фитофтороз (относительно), мозаика.
Восприимчив: золотистая нематода. Устойчив: фитофтороз (ботвы и клубней), нематода, черная ножка, мокрая гниль, вирусные болезни.

"Великан"

Российский среднеспелый сорт, ценится за стабильно высокий урожай, отличный вкус и неприхотливость. Кусты мощные, до метра высотой, хорошо переносят засуху и перепады температур.

По опыту дачников, клубни получаются очень крупными, вкусными, не высокие вкусовые качества даже на следующий день после варки. "Слабое звено" сорта — восприимчивость к нематоде, поэтому не стоит высаживать картошку на одном и том же месте несколько лет подряд.

"Атлант"

Сорт белорусской селекции, настоящий "богатырь" для долгого хранения. Созревает поздно, что позволяет клубням набрать максимальную плотность и питательные вещества. Благодаря этому, а также генетической устойчивости к фитофторозу и нематоде, он отлично лежит до весны. Как отмечают огородники, "Атлант" идеален для приготовления воздушного пюре, поскольку хорошо разваривается.

Что касется региона выращивания, то "Великан" — это отличный выбор для средней полосы России, а "Атлант" максиимально раскрывается в регионая с продолжительным теплым летом.

По материалам ogorodum.ru (16+).