🍧 Зимняя магия на улице: ребята из «Забавы» ДК «Лира» поселка Пролетарский присоединились к тренду и научились готовить мороженое на снегу
Необычный кулинарный мастер-класс собрал ребят и их родителей на свежем воздухе в парке у ДК. Участники убедились: самый вкусный десерт можно создать своими руками всего за 15 минут, используя лишь снег и простые ингредиенты.
➡️ Суть процесса проста, но от этого не менее волшебна. В чистый снег добавляется пищевая соль, которая создает эффект мощного охлаждения. В образовавшуюся ледяную «баню» устанавливается небольшая кастрюлька, куда заливаются жирные сливки (33%), добавляется щепотка ванильного сахара и немного сгущенного молока для сладости. Главное условие успеха — активно мешать смесь в течение 10-15 минут. В результате физических процессов и постоянного помешивания сливки превращаются в нежнейшую, воздушную массу, по консистенции и вкусу напоминающую настоящее мягкое мороженое.
«Это было потрясающе! Это самое вкусное мороженое, которое я ел», - поделился впечатлениями один из воспитанников группы, Рома Беляков.
Руководитель «Забавы» Вероника Петракова отмечает, что такой мастер-класс — это не только веселье и вкусный десерт, но и отличный способ в игровой форме познакомить детей с простейшими физическими и химическими процессами, развить мелкую моторику, работая в паре с родителями. Мы рады, что смогли подарить семьям такой яркий и „вкусный“ опыт.
