Тесто на блины завожу всегда на глаз. Но вот здесь есть проверенный рецептик. А для начинки обжарила мелко нарезанный лук и морковь, с ними же обжарила фарш (свинина+говядина), добавила воды и потушила до готовности. Соль, перец в самом конце. Нежнятинка ❤️
Чтобы блинчики получились с нежной мясной начинкой, я готовый обжаренный фарш измельчаю блендером.
Тесто на блины завожу всегда на глаз. Но вот здесь есть проверенный рецептик.
А для начинки обжарила мелко нарезанный лук и морковь, с ними же обжарила фарш (свинина+говядина), добавила воды и потушила до готовности. Соль, перец в самом конце.
Нежнятинка ❤️
