Да, да, было и такое в моём немалом опыте работы видеографом. При чем автором этого казуса были не мы, два голодных специалиста, а сам заказчик. А теперь по-порядку.
Несмотря на плотный завтрак и даже небольшой, собранный дома перекус, мой желудок к концу несколькочасовой съемки в парке предательски начал урчать. А перед этим сборы невесты, поездка во Дворец Бракосочетания, сама регистрация брака, длительная съемка на прогулке. Я не жалуюсь, это стандартный день видеографа. Просто описываю вам детали. Для голодного профессионала главное - собрать волю в кулак, отснять красивый материал и немного потерпеть до ресторана.
«Там то точно покормят» - думали мы с не менее голодным фотографом. Обычно так и бывает. Но по приезду в банкетный зал мы не обнаружили ни мест для нас, ни, соответственно, блюд.
«Наверное, просто не успели подготовить стол и вынести еду» - не желая беспокоить молодоженов и занятых гостями официантов, скромно, в ожидании, подумали мы. Поэтому пока друзья и родственники пары насыщались, фотограф и видеограф стояли в сторонке и заряжали технику.
Следом началась активная программа ведущего, которая длилась не менее полутора часа. Мы всё снимали и снимали, а голодная боль в желудке всё нарастала и нарастала.
Наконец-то объявили перерыв. Мы первым делом остановили проходящего мимо официанта и поинтересовались, когда нам принесут блюда. Сотрудник ресторана пожал плечами и ушёл за уточнениями к менеджеру. Вернувшись, он объявил, что для нас еда не предусмотрена.
«Ладно, наверное, просто не подумали об этом. И такое бывает» - решив заказать блюда самостоятельно, подумали мы.
НО! Ох уж это но... Вечно оно везде и не в нужный момент )))) Официант сообщил, что ждать еду придется не менее часа. И да, касалось это практически всего меню. Лето, суббота, много банкетов, кухня ресторана оказалась очень загруженной в этот день. А поскольку наш заказ выходил внеплановым, то и делать его будут позже и дольше. Вы представляете наши эмоции? Лучше не представлять. На часах было около 19:00 вечера, а нормально ели мы около 6:00-7:00 утра. К скручивающемуся от болевого спазма желудку добавилась голодная тошнота и легкое головокружение.
Неизвестно сколько бы мы ещё стояли и упрашивали официанта пойти нам навстречу и принести хоть что-то пораньше, если бы к нашему разговору не присоединилась мама невесты. Спасибо ей огромное. Мы подробно объяснили в чём дело. Недолго думая, она подошла к молодоженам и о чём-то с ними переговорила. Затем уверенно позвала нас в середину зала и указала на небольшой пустой стол для гостей с нетронутыми блюдами и напитками:
- Эти гости очень опаздывают и, скорее всего, сегодня не придут.
Мы были настолько голодными, что послушно сели за стол и принялись за пищу.
Следом к нам присоединились ведущий и диджей. Несмотря на то, что горячее уже было совсем не горячим, мы ели так, что трещало за ушами. Когда с едой было завершено, мы снова принялись за съемку. Сытые, довольные, с хорошим настроение и интересными идеями.
Но не прошло и десяти минут, как в зал вошли опоздавшие гости...
Мы с фотографом переглянулись. Ведущий, приветствуя входящих, тоже был несколько растерян. Один из гостей, не церемонясь, в отличии от других, быстро прошёл в середину зала и начал искать "свой" стол. Найдя кувертную карточку* с именем, он внимательно осмотрел полупустые тарелки и громко произнёс:
Свадебная кувертная (банкетная, гостевая, рассадочная) карточка - карточка/таблица с ФИО гостя, которая устанавливается рядом со столовым прибором на том месте за столом, где должен сидеть приглашенный.
- А кто сожрал всю еду?
В зале разразился громкий смех. Неожиданно, один из смеющихся гостей встал и, показывая пальцем в нашу с фотографом сторону, выкрикнул:
- Они.
В зале раздался ещё больший смех. Помню, как немного сконфузился. Этот тот случай, когда ты вроде бы и не виноват, но всё равно начинаешь чувствовать себя крайне неловко. Молодожены были несколько озадачены.
Мы с соучастниками (фотографом и ведущим) быстро собрались и тоже начали шутить на эту тему. В итоге смеялись все. Ситуация разрешилась позитивно, весело и мирно. А опоздавшим через некоторое время принесли новые блюда и напитки.
Однако, опыт есть опыт и он должен чему-то учить.
Поэтому, если вы на этапе организации свадьбы, то не упустите этот момент. Рекомендую заранее согласовывать меню для свадебных специалистов. Не забудьте подготовить для них отдельное место в зале.
Кроме того, большинство ресторанов подразумевает специальное меню для свадебных профессионалов, блюда которого зачастую бывают дешевле основного ассортимента.
Кстати, почему молодоженам рекомендуется кормить свадебных подрядчиков, вы можете узнать в этой статье на Дзен.
Спасибо за внимание.