Тратила деньги на "суперфуды", пока диетолог не подсказала мне бюджетные замены: наши привычные продукты даже лучше!

Модные ПП-продукты переоценены.

В Сети только и говорят про "волшебные" продукты, которые содержат максимальную концентрацию полезных веществ, и есть их просто необходимо всем, кто хочет быть здоровым. Я приобретала эти "золотые" ягоды годжи, семена чиа и прочую матчу, пока эксперт "Едим дома", кмн, врач-диетолог Римма Мойсенко не раскрыла мне глаза на альтернативы.

Эксперт назвала более доступные, бюджетные и привычные нашему организму продуктов, в которых пользы не меньше.

Модно быть здоровым

Диетолог отметила, что в последнее время наблюдается настоящий тренд на здоровый образ жизни.

"На сегодняшний день для молодежи, для людей среднего поколения стало в определенной степени модно быть здоровым, иметь красивое тело и пользоваться исключительно суперфудами. И бравировать: у меня есть суперфуды! Был период времени, когда появились ягоды годжи, и все кидались на них. Но мы понимаем, что мода меняется, значит, суперфуды меняются", — пояснила собеседница "Едим Дома".

Чем заменить киноа

Мойсенко подчеркнула, что этот продукт не всем нравится, и кто-то буквально "давится" им ради пользы для здоровья. Однако обычные гречка и овсянка ничем не хуже, но привычнее, дешевле и для многих вкуснее.

Чем заменить семена чиа

Эти суперфуды содержат много омега-3 жирных кислот, можно замочить их на ночь, получается полезная гелеобразная масса. Однако если взять вместо чиа семя льна, эффект будет ровно тот же.

Чем заменить ягоды годжи

Эксперт посоветовала заменять их другими ягодами: брусникой, облепихой, черникой, голубикой, черной смородиной, калиной, черноплодной рябиной.

"Ягоды темного цвета содержат максимальное количество антиоксидантов. Тем более желудочно-кишечный тракт нашего народа привычен более к данным ягодам, которые растут в нашей среде", — сказала диетолог.

Чем заменить капусту кейл

Это кладезь антиоксидантов и витамина С, но в морковь и обычной белокочанной капусте есть все эти же вещества в ударной дозе. А квашенная капуста даже полезнее капусты кейл.

Чем заменить чай матча

Иван-чай или бурятский чай Сагаан дали, по мнению диетолога, прекрасно заменяют матчу. А в зимнее время можно сделать великолепный витаминный напиток:

"Берем высушенную грушу нарезанную, высушенное яблоко, завариваем кипятком, настаиваем и получаем точно такое же количество антиоксидантов, как и чай матча".

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!