Горячий салат из свеклы и яблок — кулинарный шедевр из СССР: праздничное блюдо из доступных продуктов

Современные хозяйки как только не изощряются, чтобы порадовать супруга новым изысканным блюдом! Во времена СССР не было столь широкого разнообразия продуктов, как в нынешних супермаркетах, поэтому советским хозяйкам приходилось готовить обед из того, что есть в холодильнике. А было там всего по минимуму, и то в основном свое, с огорода. Так и появились очень необычные, но вполне гармоничные сочетания. Например, таким образом возник и советский горячий салат из свеклы и яблок.

Если хотите порадовать мужа новым блюдом, то предлагаем не тратиться на экзотические продукты, а приготовить этот советский салатик, который получается не менее вкусным и очень полезным. И покупать практически ничего не придется, если имеется своя дача.

Ингредиенты:

• 800 г отварной свеклы;
• 200 г кислых яблок;
• 50 г маргарина;
• 3/4 стакана сметаны;
• соль и сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите свеклу и яблоки, натрите их на крупной терке и обжарьте в маргарине.
2. Посолите, подсластите, добавьте сметану и перемешайте.

Подавайте горячий салат с печеным картофелем и рыбными или мясными котлетами. Как видите, готовится блюдо максимально быстро, без хлопот и заморочек и без использования дорогих продуктов. Его можно даже подать к праздничному столу — советский салат из свеклы и яблок будет воспринят гостями как что-то пикантное из мира здоровой кухни и порадует их новым интересным вкусовым сочетанием и витаминами.