А вот и февраль. Пока за окном воет ветер и довольно морозно (сегодня минус 20 днем и такие морозы и даже ниже обещают на две недели вперед), я всё чаще захожу на доску объявлений и смотрю какие черенки винограда продают местные виноградари. Мечтаю посадить ещё 3 сорта: Байконур, Ромбик и Рилайнс Пинк Сидлис. Мечтаю, потому что скорее всего в этом сезоне не посажу - пока нет места. Но чем ближе новый сезон, тем сильнее хочу.
В 2022 году я посадил 6 кустиков 5 сортов винограда (4 из них - столовые сорта) и ни разу не пожалел. Виноград я люблю. Как сами ягоды, так и само растение.
А виноград волшебное растение и в него трудно не влюбиться. Средняя полоса России и зона рискованного земледелия не самое удачное место для виноградарства. Но когда это могло остановить нашего дачника.
До недавнего времени на наших дачах у многих рос виноград, но в основном один вид, которые в народе называют Изабеллой. Называют ошибочно, ибо Изабелла более южный сорт со сроком вызревания 150-160 дней и скорее всего у дачников растет сорт Альфа, похожий своим лабрусковым вкусом на Изабеллу, но более скороспелый. Многие любят вино из него и даже употреблять свежим, невзирая на резиновую кожицу и большое количество семечек в ягодах - на безрыбье и рак рыба.
В последние годы ситуация кардинально изменилась. Появилось огромное количество сортов и гибридов винограда, которые неплохо растут на нашей широте (и продвигаются всё севернее), хорошо плодоносят и имеют вкус не хуже южных сортов.
Я при покупке второй дачи для моих женщин-огородниц, я надеялся выделить под виноград одну сотку под виноградник, но огород победил и пришлось довольствоваться полоской земли вдоль соседского забора-рабицы.
И вместо 12-15 кустов винограда я посадил всего 6: Евростандарт, Юпитер, Викторию, Тимур и 2 кустика, самостоятельно пророщенного из черенков, подаренных соседкой по подъезду сорта "бабкиного розового".
Прошло 4 сезона. Какие же итоги дала посадка винограда?
- Сезон 2022: посадил виноград поздно, во второй половине июня, потому что май и первая половина июня была прохладная. Как назло перед покупкой дачи и в первые два сезона лето было жаркое, весна теплая, зима мягкая и все говорили: "Вот оно, глобальное потепление". Начало лета было холодное, но высаженный виноград прижился и лоза достаточно вызрела, чтобы уйти в зиму. Тем более я её обрезал "на обратный рост" на 3 почки.
- Сезон 2023: в мае несколько дней были ночные заморозки до минус 6, но коротко обрезанный виноград спокойно пережил заморозки под 8-литровыми пластиковыми бутылками. Но потом очень долго просыпался, особенно я переживал за Юпитер - даже думал, что он засох. Но потом пришло лето и всё пошло в рост. К осени мощно разросся только сорт Евростандарт (Плевен) и я его обрезал на урожай. Остальные не стал рисковать и решил пропустить год и снова обрезал коротко на 3 почки. Необрезанные лозы я укрыл на зиму землей и они прекрасно перезимовали.
- Сезон 2024. Апрель был теплый, виноград раскрыл и на нем начали расти побеги. Но в мае снова пришли возвратные заморозки, ещё более холодные и продолжительные, чем в предыдущем сезоне. Я героически укрывал на даче растения, не только виноград, но и клубнику, саженцы груши (помня как у меня предыдущей весной вымерзла яблоня и абрикос). Кусты винограда с зелеными побегами укрывал несколькими способами и на личном опыте выяснил самый оптимальный. На том же Евростандарте, на котором я оставил на урожай довольно длинные рукава по 10 почек и надеялся получить первый урожай, полностью отмерз один рукав, а второй пострадал на 2/3 (закутывание в спанбонд не помогло). В итоге я получил с него 2,5 грозди и Юпитер дал 2 сигналки.
- Сезон 2025. К этому времени мой виноград стал по-настоящему похож на виноград, весной я откопал лозы, обрезанные на урожай, зима была теплая и практически бесснежная, апрель жарким, до 25 градусов. А потом пришел май. Две недели морозов и сквозняковых ночных заморозков. На дачах у большинства виноград померз, даже "Изабелла" (изабелльные сорта выжили у тех, у кого они росли на южной стороне).
Я укрыл свой виноград исходя из опыта предыдущего сезона и практически полностью сохранил и лозы и зеленые побеги. Я ещё не знал, что лето окажется одним из самых отвратительных за последние годы: май - 2 недели морозов, конец мая, весь июнь, когда цвел и пытался опылиться виноград (из-за этого часть гроздей плохо опылилась и горошилась), лили холодные ночи, июль - снова дожди и буквально холод по ночам (12-15 градусов). В августе потеплело и это позволило моему урожаю созреть, сентябрь было прохладно и виноград в итоге созрел почти на 3 недели позже ожидаемого. Но созрел.
Собрал я в итоге урожай винограда раза в 2 меньше ожидаемого (килограмм 30, не взвешивал и срезал в течении всего сенбяря), но был несказанно рад. Ел сам, ели родные, угощал соседей по дачам и сотрудников на работе (трое даже попросили нарезать им черенков после дегустации).
А еще весной я посадил 2 новых куста: ещё 1 Евростандарт (потому что он очень урожайный), проращенный весной из черенка и кустик, который вырос у меня в горшке с кактусами из косточки магазинного винограда, даже не помню, что это был за виноград, наверняка он южный и не раннего срока вызревания, но я дал ему шанс.
Места сажать ещё три сорта на даче пока нет, когда построю домик на первом участке, то там тогда посажу рядом со стеной куста 3-4. А пока нет.
Сейчас на улице морозы, снега более полуметра. Один куст "бабушкиного розового", который оказался одним из изабеллоподобного сорта, я не стал укрывать и оставил на шпалере для проверки морозостойкости и один из рукавов Юпитера, тоже для теста.
Зима снежная и морозная и надеюсь, что лето будет если не жарким, то теплым. Также надеюсь, что майские возвратные заморозки, которые приходили 3 года подряд отодвинутся на апрель.
И буду ждать хороший урожай винограда в новом сезоне. Новые гибриды и сорта винограда реально позволяют выращивать его в наших ужасных условиях.
p.s. Не забывайте подписываться на мой канал и ставить лайки. Так вы узнаете все шаги превращения моего небольшого дачного участка в райский уголок. Вам нетрудно и мне приятно.