Попробуйте простой эксперимент: возьмите ложку и поднесите её выпуклой стороной к тонкой струе воды из крана. Струя не оттолкнётся, а наоборот — изогнётся и «прилипнет» к ложке, как будто её притягивает магнит. Это не магия и не статическое электричество. Это физический эффект, благодаря которому летают самолёты, работают кондиционеры и даже существуют летающие тарелки (настоящие, не из фантастики). В 1932 году румынский учёный Анри Коанда заметил странную вещь: струя воздуха или жидкости, вытекающая из узкого отверстия, не летит прямо, а стремится «прилипнуть» к ближайшей поверхности и течь вдоль неё. Этот феномен назвали эффектом Коанда. А в быту его часто называют «эффектом чайника» — именно из-за него, когда вы наливаете чай, струя иногда стекает по носику вниз, вместо того чтобы лететь в чашку. Когда струя воды или воздуха движется вдоль изогнутой поверхности, она увлекает за собой окружающий воздух. Между струёй и поверхностью образуется зона пониженного давления — своеобразный «