Здравствуйте, мои дорогие единомышленники-грядкоманы! Меня часто спрашивают:
- А чем ты занимаешься зимой, когда земля спит?
Отвечаю честно: отдыхаю, но только после того, как проверю свои зимние "закваски" - и одна из самых важных из них - это зимний компост.
Да-да, вы не ослышались! Зима - не повод бросать процесс создания "чёрного золота". Наоборот, грамотно заложенная компостная куча или яма в холодный сезон - это огромная фора на старте весны.
Пока природа спит, внутри правильно организованной кучи уже кипит жизнь, и к моменту первых посадок у вас будет драгоценное удобрение.
Сегодня я расскажу, как правильно заложить компост зимой, чтобы он не замёрз, а работал☝️.
Зачем это нужно? Или 3 главных плюса зимнего компостирования
1. Разумное использование отходов. Новогодние мандариновые корки, шелуха от семечек, остатки чая и кофе, овощные очистки - всё это не летит в мусорное ведро, а становится ценным ресурсом.
2. Голова старт весной.
В апреле, когда все кинутся срочно формировать кучи, у вас уже будет полуготовый, "созревающий" продукт. К высадке рассады в грунт получите отличный перегной для лунок.
3. Борьба со скукой!
Для меня это лучшая зимняя ароматерапия. Запах влажной земли и преющей листвы в морозный день напоминает о скорой весне.
Итак, готовим домик для компоста❗
Зимой главный враг - не холод, а промерзание насквозь. Поэтому наша задача - сохранить тепло, которое вырабатывают бактерии.
- Место:
Идеально - утеплённый компостер с крышкой или загороженный с трёх сторон ящик у южной стены дома/сарая. Холодные ветра - наш враг.
- Стартовая подушка:
Никогда не закладывайте органику прямо на промёрзшую землю! Положите на дно толстый слой уже готового, пусть даже не полностью перепревшего компоста, или просто веток для дренажа и аэрации. Это наша тёплая основа.
❗Секрет быстрого компоста - в чередовании "зелёных" (азотистых) и "коричневых" (углеродистых) слоёв. Зимой это правило свято!
Слой 1: Коричневый, пушистый (15-20 см).
Измельчённые картон (без скотча и краски!), опавшие листья (я всегда запасаю несколько мешков осенью), солома, сено, мелкие веточки, щепа. Этот слой впитывает лишнюю влагу и даёт углерод.
Слой 2: Зелёный, сочный (10-15 см). Сюда идут все наши кухонные отходы: очистки, огрызки, остатки каш, заварка, кофейная гуща. Можно добавлять спитой грунт от рассады, обрезки комнатных растений.
Слой 3: Активный катализатор (5 см). То, что запустит процесс. Лучше всего - немного готового компоста или обычной садовой земли. Это порция рабочих бактерий. Если есть - немного куриного помёта или скошенной травы (тоже запасаю с осени в мешке).
Слой 4: Утеплитель.
После формирования каждых 2-3 таких слоёв я обязательно укрываю кучу. Идеально подходит сухая солома или листья (толщиной 20-30 см). Сверху - старый ковёр, мешковина или плотная плёнка. Это своего рода одеяло не даст теплу улетучиться.
Что НЕЛЬЗЯ бросать в зимний компост?
❄ Мясные, рыбные отходы, молоко (привлекут грызунов).
❄ Больные растения (холод может не убить все споры).
❄Синтетику, стекло, пластик.
В сильные морозы процесс замедлится, но в оттепели бактерии снова активизируются.
1. Не пересушивать! Если зима бесснежная, изредка проливайте кучу тёплой водой (можно талой). Снег сверху - отлично, он и утеплитель, и источник влаги.
2. Не трамбовать! Воздух необходим для аэробного процесса.
3. Добавлять по мере поступления отходов. Но! Не бросать горстку очистков на мороз. Я собираю их в ведро на кухне, а раз в неделю-две делаю "вылазку": снимаю утеплитель, добавляю новый полноценный слой по всем правилам (с "коричневым" и "зеленым") и снова укрываю.
Если вы всё сделали правильно, уже в марте-апреле, расковыряв кучу, вы обнаружите не замёрзшую массу, а тёплый, парящий "пирог" с приятным земляным запахом. Он будет не готов на 100%, но процесс разложения будет идти с опережением графика. К маю у вас будет рыхлая, живая компостная земля для мульчирования, добавления в лунки или приготовления грунта для рассады.
Вообщем, мои дорогие, зимнее компостирование - это не тяжёлая работа, а увлекательный эксперимент и инвестиция в будущий урожай. Это шанс проявить заботу о земле даже под снегом.
Попробуйте! А в комментариях делитесь: ведёте ли вы зимний компост и какие у вас есть лайфхаки для этого процесса?