Вместо того чтобы выбрасывать картофельные очистки, их можно с успехом использовать в быту и на огороде. На одном из сайтов, посвященных практическому применению овощных отходов, предлагается несколько простых способов хранения и использования картофельной кожуры, которыми я и хочу поделиться.
Существует несколько методов хранения картофельной кожуры. Первый вариант – тщательно вымыть картофель, очистить его и нарезать кожуру на небольшие кусочки, после чего поместить ее в морозильную камеру. Второй способ предполагает измельчение картофельных очисток с помощью мясорубки или блендера, последующую расфасовку полученной массы по контейнерам или пакетам и заморозку. Для тех, кто предпочитает хранение без заморозки, подойдет метод сушки: измельченную картофельную кожуру высушивают на батарее или в специальной сушилке, а затем хранят в бумажных пакетах или газете в темном месте.
Картофельные очистки находят широкое применение в хозяйстве и на дачном участке. Для использования в качестве удобрения для растений достаточно залить кожуру кипящей водой и дать настояться в течение 3-4 часов. Полученным настоем поливают почву под растениями. Сухие картофельные очистки можно измельчить до состояния порошка и рассыпать по грядкам или просто добавить их в почву перед перекопкой. Важно помнить, что данный отвар не рекомендуется использовать для удобрения томатов, баклажанов и перца, чтобы не привлекать вредителей. Высушенную или свежую картофельную кожуру можно использовать для очистки дымохода: для этого кожуру помещают в топку, и после сжигания сажа растворяется. Кроме того, картофельный отвар подходит для чистки серебряных и металлических изделий – их необходимо опустить в отвар на 20-30 минут, затем тщательно промыть и высушить.
Что еще стоит узнать: