Ещё одна зимняя неделя позади, ещё одна неделя весны ближе. Прям считаю недели и дни до 1 марта. Для меня это точка перемены жизни-в этот день я начинаю улыбаться и верить в чудо. 1 марта - это первый день Весны! Это момент, когда все начинает жить!
Ну а пока мы с дочерью, подростком Сашей, вспоминаем советские простые рецепты для чая.
Ниже - печенье с взбитым кремом, в который я добавила викторию из морозилки. Готовое изделие оставили до утра пропитаться. Утром, на завтрак, с кофе - просто бомба!
А второй рецепт -вкуснейшее тесто для печенья через мясорубку. Печенье с первого раза не получилось. В рецепте было написано - минимум контакта с руками. Я сто раз делала это сама в детстве. А сейчас засомневалась, поверила написанному. А надо было делать как требовали руки-вымешать хорошее, крепкое тесто. В итоге я не разрешила Саше замешать нормальное тесто и оно потекло в духовке-рисунок стерся. Вкусно, но не неудовлетворённость осталась.
Снег-это влага весной, но когда его много-это проблема. Я прям опасаюсь весны-нас однозначно затопит.......
Новосибирск замер, у нас мороз.
-43 .
Режим выживания)
Ёлку убрали и наша девочка заскучала😁 Ну скоро посею рассаду-маленькой будет веселей)
Кабачки с овощами и кинзой в казане с дымком в жгучий мороз - это такой кайф!
Вот так мы ждем Весну! Всем Счастья и Здоровья!!!!