20 января — это не просто очередной день в календаре, это Всемирный день любителей сыра! Да-да, существует официальный повод нарезать пармезан, расплавить моцареллу и просто насладиться жизнью. В честь этого события я решил собрать для Вас небольшую коллекцию юмора, ведь, как известно, смех продлевает жизнь не хуже, чем хороший кальций.
1 Стратегическое планирование
Знаете, в этом есть глубокая жизненная мудрость, которую нам часто не преподают в школах бизнеса. Мы все привыкли слышать поговорку про бесплатный сыр и мышеловку, но редко задумываемся о судьбе того, кто идет вторым. Аркадий в этой истории — типичный энтузиаст, стартапер, готовый рисковать ради мгновенной выгоды. А Борис — это уже опытный инвестор, который понимает, что иногда лучше немного подождать, пропустить вперед самых нетерпеливых и забрать приз без всякого риска для здоровья. Это идеальная аллегория на наши распродажи в «Чёрную пятницу»: первые покупатели давятся в очередях у входа, получая синяки, а вторые спокойно заказывают то же самое через интернет, лежа на диване.
Говоря о рисках и выгоде, нельзя не упомянуть и другую сторону медали — нашу безупречную логику, когда дело касается еды.
2 Гастрономический парадокс
Эта шутка — мой личный фаворит, потому что она идеально описывает любую диету. Вы замечали, как наш мозг начинает генерировать подобные логические цепочки, когда нам очень хочется съесть что-то запрещенное? «Если я съем этот кусок торта, то стану тяжелее. Если я стану тяжелее, гравитация будет действовать на меня сильнее. Значит, это не я толстый, это просто физика против меня!». С сыром та же история: мы покупаем швейцарский сыр, платим за вес, а по факту половину денег отдаем за воздух. Но какой это вкусный воздух! Получается, сыровары — единственные люди в мире, которые научились легально продавать пустоту и при этом делать людей счастливыми.
Но если с дырками еще можно смириться, то как быть с продуктами, чей внешний вид вызывает вопросы?
3 Дилемма аристократа
Грань между «изысканным деликатесом» и «пора выбрасывать» в нашем холодильнике порой тоньше, чем лезвие бритвы. Я уверен, что многие из нас хотя бы раз в жизни стояли перед открытой дверцей холодильника, нюхали забытый кусок «Российского» и пытались убедить себя, что он просто превратился в Рокфор. Маркетинг — великая вещь. Если хлеб заплесневел — это мусор. Если сыр заплесневел — это стоит 2000 рублей за килограмм. Главное — правильно назвать. Если бы мы могли применять этот принцип ко всему в жизни! Не «старая машина», а «винтажное авто с благородной ржавчиной». Не «я опоздал», а «я выдержал паузу, как хороший Пармезан».
Кстати, о маркетинге и внешнем виде. Вы замечали, как еда влияет на наше поведение перед камерой?
4 Идеальная улыбка
Традиция кричать «Cheese» пришла к нам с Запада, но в наших реалиях она приобретает новый смысл. Дядя Валера прав: цены на хороший выдержанный Чеддер сейчас такие, что при взгляде на ценник глаза округляются сами собой — никакого фотошопа не надо. Вообще, странно, что мы кричим названия еды. Представьте, если бы мы кричали то, что реально хотим в данный момент? На фото были бы люди, орущие: «Зарпла-а-ата!» или «Отпу-у-уск!». Но сыр, видимо, обладает какой-то магической силой. Даже само ожидание кусочка сыра заставляет нас выглядеть добрее. Может, поэтому мыши в мультиках всегда такие веселые?
И, конечно, нельзя забывать о тех, кто пытается ограничить себя в этом прекрасном продукте.
5 Ночной дожор
Вот это я называю творческим подходом к здоровому образу жизни! Человеческая психика удивительна: мы готовы придумать любые оправдания, лишь бы не чувствовать вину за ночной перекус. «Сыр — это белок и кальций, значит, я не ем, я укрепляю кости!» — говорим мы себе в три часа ночи, отрезая ломоть толщиной с кирпич. Самое смешное, что если убрать из пиццы тесто, помидоры и зелень, останется просто расплавленное счастье. А счастье, как известно, калорий не имеет. По крайней мере, мне очень хочется в это верить, когда я провожу «инвентаризацию» холодильника под покровом темноты.
История из жизни: «Аромат роскоши»
После всех этих шуток я просто обязан рассказать Вам историю, которая произошла со мной лично. Однажды я решил почувствовать себя настоящим гурманом. Начитавшись статей о французской кухне, я купил в специализированной лавке очень дорогой, редкий и невероятно пахучий сыр. Название я не запомнил, но продавец уверял, что его выдерживали в пещерах монахи, которые давали обет молчания (видимо, чтобы не обсуждать этот запах).
Я принес сокровище домой, положил в холодильник и ушел на работу, предвкушая вечер с вином и деликатесом.
Вечером возвращаюсь домой, а жена встречает меня на пороге с перевязанным носом и встревоженным видом. Окна открыты настежь, сквозняк гуляет такой, что шторы летают.
— Дорогой, — говорит она, — у нас ЧП. Кажется, холодильник сломался и там кто-то умер. Я вызвала мастера, а пока провела полную дезинфекцию и выбросила всё, что там было подозрительного. Особенно тот странный испорченный комок в промасленной бумаге, он был эпицентром катастрофы!
Вы бы видели мое лицо. Мой «эпицентр катастрофы» за три тысячи рублей покоился в мусорном ведре. Я, конечно, попытался объяснить, что это был деликатес, запах которого ценится выше духов Шанель. Жена посмотрела на меня с жалостью и сказала:
— Если это деликатес, то я лучше буду есть плавленые сырки «Дружба». Они хотя бы не требуют вызова химзащиты.
С тех пор элитные сыры я ем только в ресторане. Или на балконе, при закрытой двери.
Друзья, надеюсь, я смог поднять Вам настроение в этот замечательный праздник! Ешьте вкусно, смейтесь часто и не бойтесь пробовать новое (даже если оно пахнет как старые кроссовки).
Напишите в комментариях, какой анекдот Вам понравился больше всего? А я свой любимый оставил напоследок, без лишних слов (см.комментарии).