Марочный экстрактивный коньяк группы КС, выпускаемый с 1967 года. Готовится из коньячных спиртов, выдержанных 10 лет и вырабатываемых из европейских сортов винограда, выращенного в Армении. Цвет золотистый. В состав купажа входит родниковая вода из Катнахбюрского источника близ Еревана. Коллекционный коньяк Ахтамар получают путем выдержки готового коньяка в бочках в течение 3 лет.
Удостоен 3 золотых медалей. Содержание спирта – 42% об., сахара – 1,0%.
Данная бутылка открыта 10 месяцев назад.
Аромат
Все тот же знакомый "Араратовский" профиль, который прослеживается в релизах от 10 лет в период от СССР до 2009 года. Далее встречается только у "Эребуни" 30 лет и у некоторых современных релизов бренда "Царь Тигран".
Аромат уже сформировался и особых изменений не происходит. Доминируют сухофрукты – курага и изюм, далее чернослив, инжир. Насыщенный, приятная древесина и бальзамика, специи. Достаточно сухой, табачный лист и кожаные тона еще раз подчеркивают качество и возраст спиртов. Горький шоколад и цветочный шлейф, приятная горчинка. При вращении бокала просыпаются цитрусовые (мандарин, цедра апельсина) и грецкий орех.
Вкус
Повторение аромата, чуть больше забирает на себя чернослив, добавляется бочковая ваниль, сушеное яблоко и медовая сладость.
Послевкусие
Длительное, шоколад, специи, курага и запеченное яблоко.
Впечатления
Понравился данный релиз. Среди всех опробованных "Ахтамаров" и десятилеток это 100% лидер. Если будет возможность, рекомендую попробовать. Есть еще релиз из 70-х, по качеству он должен быть еще лучше.
Оценка
Среди 10-леток – 9,5 из 10.