Всем приветик, мои дорогие 🤗. Как ни странно, проснулась сегодня с хорошим настроением, хоть и время было 7.30.
Планов на сегодня много. Сюда же входит и готовка. Хочется накормить домашних чем нибудь вкусным.
Завтрак.
Вчера ложилась спать, и думала, что на завтрак сделаю оладушки.
Проснулась дочка, и просит блины. А масла сливочного нет. Пришлось сделать тесто, и бежать в магазин.
Блины жарила час, а съели мы их за пять минут 😄.
А дочка то как нахваливала😄. Даже сказала, что вкуснее чем у няняйки. Няняйка- это бабушка.
Блины делала на кефире. Так как там 2,5% жирности, добавила немного кипячёной воды. Так же одно яйцо, соль и сахар.
Мама моя обычно делает на молоке.
Молоко я использую, если жарим тонкие блины.
Обед.
Дети на днях просили сосиски в тесте с пюре. Доехали с мужем до магазина. Купили сосиски и дрожжи.
Тесто: чуть молока и воды, дрожжи, сахар, соль и мука. Обязательно сделать оперу.
Отварила картофель.
Тесто поднялось за это время.
У меня получилось восемь сосисок в тесте, четыре пирожка с картошкой и два пончика.
Был ещё суп. Его надо было доесть.
Ужин.
Я хотела чего нибудь такого... Например, стейки. Уже вечер, на рынок не успеваем. Хотя, зачем нам говядина, из свинины стейки получаются сочнее. Поехали в Ленту. Там же взяли и замороженные овощи.
Жарил мясо муж. С двух сторон по 2-3 минуты.
Ммм... Как же вкусно 😍.
Дочка съела только половину, а сынок- всё.
Это было наше меню выходного дня. Как всегда всем всё понравилось.