Крещенский сочельник, 18 января, — день предпразднства перед Богоявлением и время усиленной духовной работы. Верующие соблюдают первый в году, не считая Филиппова, пост и набирают освященную воду. Канун Богоявления также называют «голодным вечером». Что можно есть в этот день и — главное — когда? Навечерие Крещения Господня — первый после Филиппова поста день, когда верующим предписываются ограничения в пище. Говеющие должны соблюдать голод «до первой звезды», то есть до выноса свечи после утрени и первого освящения воды. Составляя меню и отыскивая рецепты на сочельник, учтите, что на вечерней трапезе рекомендуется подать сочиво. Стакан цельной пшеницы нужно замочить на ночь, а затем отварить до готовности (уйдет 60–90 минут). Можно заменить пшеницу простым вареным рисом. Далее возьмите 100 г мака, залейте кипятком на 10–15 минут, затем промывайте несколько раз, пока вода не станет чистой. Разотрите мак в ступке или измельчите в блендере, добавив 2–3 столовой ложки горячей воды. Дале
Что надо знать о Крещенском сочельнике и что нужно приготовить к столу?
18 января18 янв
7
3 мин