Я готовлю омлет всегда на глаз. Не отмеряю продукты. Сегодня решила приготовить по рецепту из книги.
Вот сам рецепт
Все просто.
Подготовила продукты:
- 3 яйца
- 1 ст. л. молока
- 1 ст. л. масла
- Соль
- Зелёный лук(добавила от себя)
Смешала яйца, молоко и щепотку соли.
Все хорошо размешала венчиком.
Разогрела сковороду с маслом и вылила туда яичную смесь.
В рецепте указано, что края омлета надо завернуть к середине, придавая форму пирожка.
Ну у меня получилось не очень хорошо.
Готовый омлет откинуть на тарелку швом вниз и смазать сливочным маслом.
Захотелось горошка консервированного к омлету. А тост из бородинского хлеба чуть пережарила. Бывает...
Не идеальный, но вкусный завтрак!
А вы любите омлет? Как готовите? Я тут в интернете встретила интересный рецепт омлета с майонезом. Пишут, что идеальный на вкус. Любопытно, надо сделать как-нибудь.