Доброго здравия уважаемые читатели. Сегодня я хочу вам рассказать об очень редком и в тоже время вкусном мёде. Как вы поняли из названия, это мёд из семейства ивовых. Я уже в предчувствии дизлайков и язвительных комментариев от старых пчеловодов, с рассказом о том, что из ивы невозможно собрать мёд. Но на самом деле можно, но не каждый год, всё зависит от весны...
И так начнем.
Семейство ивовые - первые растения которые обильно выделяют нектар ранней весной, а так же дают очень много пыльцы, что очень важно для весеннего развития пчёл. Ивовые начинают зацветает когда местами ещё лежит снег, а температура воздуха только перешагнула +10 градусов. От этого медоноса зависит ранневесенняя обеспеченность кормами пчелиных семей, а соответственно и их развитие. Чем ближе находится этот медонос к пасеке, тем больше шансов, что пчелы смогут полностью обеспечить кормом свой расплод до массового цветения одуванчика и садовых культур.
Но если есть мёд, значит пчеловод может попытаться получить его хотя бы для себя и угостить своих друзей самым ранним мёдом. К примеру, моя дочь, очень любит этот мёд и для себя, мы стараемся хотя бы немного его собрать.
Так как же можно получить этот мёд?
- Для того чтобы получить его, удобнее всего работать с ульями системы Рута или Фаррара и подготовку к этому, нужно начинать ещё с осени, либо, в крайнем случае до облёта. (В дадане тоже можно получить его, но нужны будут 6 или 8 рамочные ульи.)
И так, осень. Пчёлы уже перестали летать и приготовились к зимовке.
В это время мы ставим на зимовку семьи одну на одну через фанеру с мелкой металлической сеткой в средине. Размер сетки у меня 150*150мм, ячейка такая чтобы пчёлы не могли пролезть через неё.
На фанере по периметру с обеих сторон сделана обвязка из реек толщиной 20мм. На одной из сторон, в обвязке сделан леток, длиной 50 мм. Ещё очень важно, чтобы в корпусах, были сделаны круглые летки, без них ничего не получится.
На нижнюю семью, мы ставим данную фанеру,( вместо крышки) ставим её так, чтобы леток в ней находился на верхней стороне. Сверху ставим вторую семью и закрываем её крышкой. Круглые летки у нас закрыты. Так пчёлы зимуют, ( либо данную операцию мы проводим перед первым облётом).
После того, как пчелы облетелись, они начинают искать цветущие растения. В это время зацветают ивовые и пчелы устремляются на сбор пыльцы и нектара. В семьях сейчас очень мало молодой пчёлы, и пчеловод должен понимать, что сбором ивового мёда он ослабит семьи. После того как начался взяток, мы ждём дней 5, для того , чтобы пчелы могли наносить себе немного корма. Через 5 дней мы подходим к нашему улью и снимаем верхний корпус с фанерной проставкой. На нижний корпус, через генемановскую решетку мы ставим магазин с сушью, а на него ставим нашу проставку. Фанерную проставку мы переворачиваем так, чтобы леток теперь был на нижней стороне и возвращаем на место верхний корпус с пчелой, предварительно развернув этот корпус круглым летком в обратную сторону. Таким образом мы заставим пчелу вылетать с обратной стороны. А так как, вся лётная пчела, привыкла летать в леток на проставке, она будет возвращаться именно в него. Но мы же его развернули вниз, и соответственно вся пчела которая будет в него залетать, будет попадать в нижний корпус. Почувствовав большой объём пчелы, эта семья начинает усиленно запасать корм, и складывать его в поставленный нами магазин. Таким образом , мы добиваемся увеличенного сбора мёда с ивы. Если позволит погода, то они его успеют запечатать. Но даже если не успеют, и погода испортится, то для себя, вы всегда можете достать из магазина несколько рамочек ароматного апрельского мёда, которого практически ни у кого не бывает.
Если вы получили данный мёд, то обязательно похвастайтесь им ближайшему пчеловоду, и вы узнаете, что вы редкостный брехун, и что он за всю жизнь, ни разу не получал такой мёд.
А на этом всё. Всем спасибо за прочтение, мира всем и добра.