Сегодня приготовлю очень вкусную пшённую кашу с тыквой.
В кастрюлю кладу пшено и добавляю воду 1:2. Ставлю на огонь и довожу до кипения.
Тыкву нарезаю мелким кубиком, можно также натереть на терке.
Когда вода закипела, сливаю все в сито и промываю пшено холодной водой.
Кладу пшено в кастрюлю. Наливаю 2 стакана воды и довожу до кипения.
Добавляю тыкву. Перемешиваю и довожу до кипения.
Затем уменьшаю огонь, накрываю крышкой и варю 10 минут.
Воды почти не осталось. Теперь добавляю молоко 2 стакана, кладу пол чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, перемешиваю.
Добавляю сливочное масло 50 гр. Когда каша закипит, убавляю огонь до минимума и варю 30 минут под крышкой, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
Каша готова. Даю ей настояться 10 минут.
Ингредиенты:
пшено - 1 стакан
вода - 2 стакана
молоко - 2 стакана
тыква - 400-500 г
соль, сахар - по вкусу
сливочное масло - 50 г
Рекомендую посмотреть Творог больше не покупаю. Показываю как быстро и просто сделать творог из двух простых ингредиентов
Если понравился рецепт – поддержите мой канал, ставьте палец вверх, мне будет очень приятно)
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.