В эфире радиостанции «Говорит Москва» терапевт и кардиолог, кандидат медицинских наук Ярослав Ашихмин перечислил три «суперпродукта», которые действительно легко найти в обычной жизни. Речь не про модные добавки и экзотические смеси, а про базовые вещи, которые помогают закрывать важные потребности организма.
1) Ягоды и фрукты
Врач отметил, что они нужны для пополнения запасов антиоксидантов. Подойдут любые варианты: сезонные, замороженные, доступные по цене. Если дома есть запасы заморозки — это отличный вариант. В качестве примера Ашихмин упомянул замороженную чёрную смородину.
2) Зелень
Зелень — ежедневная привычка, которая работает на перспективу. Сам подход простой: стараться добавлять хотя бы один пучок зелени в день. Это может быть салат, омлет, суп, гарнир или даже обычный бутерброд. Важно не усложнять и не ждать идеальных условий: зелень хорошо «встраивается» почти в любое блюдо.
3) Клетчатка
По словам врача, клетчатка — самый важный пункт. Её роль связана с поддержкой микрофлоры и стабильной работой кишечника. В быту это означает: чем регулярнее в рационе продукты с клетчаткой, тем легче организму поддерживать нормальные процессы пищеварения.
Как внедрить эти продукты без резких перемен
Ягоды и фрукты удобно добавлять в кашу или йогурт, брать с собой как перекус, использовать заморозку, если свежие фрукты сейчас дорогие или не сезон.
Зелень проще всего держать «под рукой» и добавлять в готовое блюдо уже на тарелке: так привычка формируется быстрее.
Клетчатку разумнее повышать постепенно, чтобы кишечник успевал адаптироваться. Хорошие источники — овсянка, овощи, бобовые, цельнозерновой хлеб, семена. И важно помнить про воду: при увеличении клетчатки питьевой режим становится особенно актуальным.
Если есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта или вы меняете питание после лечения, безопаснее обсудить изменения с врачом.