Иногда кажется, что голова гудит, взгляд мутный, мысли плывут — и всё это списывают на экраны, возраст и усталость. А причина лежит в продуктовом отделе. На приёме диетолог сказал фразу, после которой захотелось пересмотреть холодильник.
Мозг и глаза у современного человека перегружены токсинами из еды. Мы виним компьютеры, телефоны, недосып.
А он пожал плечами:
«Часто причина — дефицит нутриентов, а не экраны». По его словам, есть продукты, которые работают как щётка: очищают сосуды, снимают воспаление и возвращают ясность в голове. Без курсов и марафонов. Речь шла не о суперфудах и не о редких порошках.
Обычная черника. В ней много антоцианов — веществ, которые укрепляют капилляры глаз и мозга.
Учёные заметили: люди, которые ели горсть черники 4 раза в неделю, реже жаловались на мутное зрение и головные боли. Черника улучшает кровоток, питает сетчатку.
Взгляд становится чище. И это не метафора. Но самое любопытное — влияние на мозг.
Вячеслав Андреевич сказал, что черника повышает ур