Данное обещание прилюдно, мобилизует, я вам скажу. Обещала в предыдущем посте опубликовать, как я тестирую новое блюдо из интернета— выполняю. Хотя уже нарисовались или снизошли новые темы, но обещала же. А я из октябрят, пионеров и комсомольцев. Дала слово—держу. Я вот подумала, может, так надо себя мотивировать. Зуб дала в медиапространстве—будь добра!
Почему "повторюшка"?—спросят те, кто пропустил мой предыдущий пост. Потому что тестирую рецепты из интернета, повторяю, так сказать.
Рассказываю, что повторяю на этот раз. Сейчас меня больше привлекают рецепты для аэрогриля. Он просто так что ли занимает половину стола на моей кухне?! Не зря я его намечтала, скажу я вам. Довольна очень, потому что аэрогриль заменил мне и духовку, и электрическую печку, и микроволновку. Я ,вообще - то, не о нём хотела рассказать. Вернёмся к рецепту.
Конвертики из тортильи— так назвал автор этот рецепт. Быстрый, вкусный завтрак. Я бы назвала по-простому, по-деревенски—ленивые пирожки. Ну вы помните, где есть в рецепте слово ленивые, —это моё😁
Разрезаем пшеничные лепёшки пополам. Как мы раньше без них жили?! А ещё без сыра! Мне кажется, сейчас сыр кладут везде. Опять отвлеклась!
Половинку смачиваем в воде. Обмакнули и вытащили. Не замачиваем!!!
На середину кладём ложку картофельного пюре. Как приготовить пюре, рассказывать не буду. Тут у всех чёрный пояс по приготовлению картошки.
На картошку я положила варёную колбасу, автор—буженину из курицы. Посыпала натёртым сыром. Можно было бы и без картошки. Думаю, было бы менее сытнее, но так же вкусно.
Сложила лепёшку конвертиком, помазала желтком и сверху опять припорошила сыром.
Специально для аэрогриля купила складную силиконовую форму. К нему на ВБ всяких приблуд полно: решётки, формы, посуда и т.д. Не за горами 8 марта, и, если у адресата подарка есть эта техника, можно разгуляться. Не благодарите за идею 😁
Разложила в форму эстетично, на сколько могла, и отправила в гриль. Время выставила самостоятельно. Автор рекомендовала 7 минут и 180 градусов. За это время мои конвертики не зарумянились, и я отправила их на добавленное время— 2 минуты.
Вот что получилось в итоге. Хрустящая лепёшка, расплавленный сыр, тянущийся внутри и зарумянившийся сверху. Дегустацию отложить невозможно, поэтому сразу, почти обжигаясь, приступила к ней.
Вкусно. Очень. Но, чтобы я изменила. Пюре я делала накануне. Вкус вчерашнего пюре мне не нравится ни в чистом виде, ни в пирожках. Следующий раз (а он будет) пюре будет свежесваренное. Смело готовьте и наслаждайтесь вкусом. Проверено на себе!
✅Если дочитали до этого места, то уже некрасиво уйти без лайка и подписки😉
✅По- прежнему с вами, повторюшка Селянка🌼