Мое представление об Ижевске раньше строилось лишь его кофейной культурой. Их Tasty Coffee поменял мое отношение к кофе и любым кофейным напиткам. Поэтому очень хотелось съездить на родину самого вкусного кофе и побывать в их фирменных кофейнях.
Мне повезло, что до Ижевска можно добраться на электричке, из Казани маршрут занимает 6,5 часов.
Еда
Знакомство с Ижевском началось с местной кухни. Первое, что я попробовал — табани. Местная вариация пиццы на блинном тесте. Тесто не тонкое, как у блинов, и не в несколько слоев, как у блинных тортов. Тесто здесь пышное и мягкое. Можно взять без начинок, либо с начинками, например, с курицей. В любом случае будет вкусно из-за аппетитного теста. Фото из заведения Ческыт, Удмуртская 304а.
Вообще, блюда в удмуртской кухне интересны тем, что их принято варить, запекать, вялить, солить, но не жарить.
И еще одним из ярких представителей являются перепечи. Это открытая выпечка на манер шанежек или киша. Есть несладкие и сладкие — с овощами, мясом и рыбой, а также с творогом и изюмом, с шоколадом и вишней. Советую попробовать разные. Я покупал в сети Перепечкин, расположенной на центральной площади.
Кофе
Так как для меня Ижевск неотрывно связан с кофейной культурой, я не мог не побывать в местных кофейнях Tasty Coffee.
У Tasty Coffee есть кофейня при производстве самого кофе. Там же находится их главный офис. Находится по адресу Ижевск, Баранова 26. Путь неблизкий, но он точно того стоит.
Экстерьер здания и окружение выдержаны в прекрасном стиле. Все очень стильно, строго и лаконично. Черно-белые цвета разбавлены растительностью, столами для настольного тенниса, скамейками и беседкой.
Интересная деталь: забор вокруг территории сделан так, что если смотреть прямо напротив него, то здание и все вокруг видно. Но стоит посмотреть под углом, все скрыто от глаз. Думаю, это сделано неспроста, все для того, чтобы проезжая или проходя мимо, здание не было видно и не привлекало особого внимания.
Внутри мое восхищение продолжилось. Все сделано минималистично, но со вкусом. Интерьер также был выполнен преимущественно в черно-белых тонах. Дизайн-код чувствуется в каждой детали. Что внутри, что снаружи — все соответствует единому оформлению.
Справа от входа размещена местная кофейная продукция и аксессуары. В ассортименте кофе в зернах, молотый, растворимый, в капсулах, кофейный скраб и мыло, фильтры для заваривания, фирменные кружки и термосы.
Отдельного упоминания стоят вешалки. Они непривычно толстые и прочные. Выглядят так, словно склеили 3 вешалки между собой.
Слева за длинным столом расположился уголок с кофейней. Повсюду в помещении живая растительность. На черном-белом фоне она особенно выделяется. Лестница наверх для курьеров и персонала.
Меню для кофейни огромное. Выбор кофе — мое почтение. Есть вариации по способу приготовления, авторские и сезонные.
Из кофе выбрали капучино смородина и латте яблочный пирог с трюфелем:
Все, что заявлено в названии кофе — полностью соответствует. У капучино смородины помимо глубокого и мягкого вкуса кофе отчетливо ощущается легкая кислинка, словно свежие ягоды запиваешь с кофе. Яблочный пирог с трюфелем ощущается как десерт, сладкий, но не приторный, со шлейфом трюфельной ноты. Подойдет для любителей рафа.
Выбор еды не отстает. Есть завтраки, горячие блюда, салаты и закуски. Глаза разбегались, что выбрать, но все таки выбрали табуле и яйца по-турецки:
Еда и кофе очень фотогеничные и вкусные. По качеству и свежести вопросов тоже нет. Советую приехать именно сюда, в других филиалах кофейни нет такого выбора еды.
Из магазина прикупил фирменную чашку Tasty Coffee, молотый кофе, растворимый кофе (зерновой есть дома, интересно было попробовать такой) и кофейное мыло:
За покупку в фирменном магазине дали 2 бессрочных купона на любой кофе в кофейнях Tasty Coffee. Проверил, действительно можно взять любой бесплатно, даже сезонный или авторский кофе.
Достопримечательности
Где стоит погулять, что стоит посмотреть в Ижевске. Специально привел в том порядке, чтобы вам удобно было гулять по списку.
И чтобы не пришлось проводить много времени в музеях, указал только один.
Памятник Пельмень
Пельмень с удмуртского языка переводится как "хлебное ушко". Памятник пельменю был установлен в 2004 году как символ Удмуртии. Длина пельменя 1 метр. Его открыли с народными гуляниями и угощением пельменями. Раньше в 1987 году рядом была пельменная, сейчас находится кафе "Позимь".
Музей Калашникова
Музей расположен на втором этаже, рассказывает о жизненном пути Калашникова М.Т., создавшего легендарный автомат.
Среди выставленных предметов — ранние прототипы автомата АК-47, автоматы, созданные другими талантливыми конструкторами. Были представлены и другие изобретения Калашникова, не связанного с оружием.
На 1 этаже есть тир. Для возможности пострелять из нехолостых патронов необходимо иметь актуальную справку от нарколога и психолога или перевыпущенные водительские права (автопродленные не подходят). У меня ни того, ни другого не было, я решил пострелять хотя бы из холостых.
И я вам скажу, оно того стоило! Натуральная отдача от оружия, и возможность посмотреть на то, как точно ты поразил цель в электронной мишени. Очень советую попробовать. Также можно пострелять из лука и арбалета.
Михаило-Архангельский собор
Самый красивый храм в Ижевске. Находится прямо через дорогу от музея Калашникова. Реставрировался и восстанавливался несколько раз, в последний раз в 2007 году.
Именно тогда на месте храма хотели построить музей Михаила Калашникова, но он был против. И храм оставили на историческом месте.
Набережная зодчего Дудина
Набережная раскинулась по левому берегу Ижевского пруда. Названа в честь первого архитектора Ижевска — Дудина Е.С. Протяженность 2,4 км. Здесь открывается прекрасный вид на закат и рассвет.
Монумент Дружба народов
Набережная плавно перетекает к лестнице, идущей вверх к монументу Дружбы народов. Был возведен к 400-летию вхождения Удмуртии в состав России. Со стороны набережной изображена жизнь рабоче-крестьянского народа, а с противоположной — геральдические символы Удмуртии и России. Высота монумента 46 метров.
Центральная площадь
Пройдя 2 лестницы и ухоженные прогулочные зоны, перед нами предстает Центральная площадь. Большую (извините за тавтологию) площадь занимает поющий фонтан, установленный Сбером. Молодежь любит здесь веселиться, пробегая под ним.
Скульптура Ижик
Перед Центральной площадью расположен талисман города. Одет в традиционный кафтан оружейников Ижевска с цилиндром на голове и веткой рябины — также символом города. Скульптура символизирует молодое поколение, которое будет передавать эстафету трудолюбия, мастерства и патриотизма.
По традициям:
- если прикоснуться и кинуть монеты на шляпу, то это к достатку семье,
- если потрогать за нос — первенцем у молодоженов будет мальчик,
- если потереть рукав — будет своя квартира
Скульптура R2-D2 и C-3PO
Скульптура героям Звездных войн расположилась неподалеку от кафе Ческыт. Это первая жанровая скульптура, посвященная не известным людям, а персонажам поп-культуры. Выполнена в натуральную величину с высокой детализацией. По словам автора проекта скульптура помимо привлечения туристов также призвана привлечь внимание детей к робототехнике и важности дружбы и взаимовыручки. Установлен в честь 40-летия выхода фильма "Звездные войны. Эпизод IV: Новая надежда".
Долгий мост
Советую отправиться к нему во 2 день из-за его отдаленности от всех других мест.
Долгий или Заводской мост ведет напрямую в проходную завода Ижсталь. Сейчас как раньше он служит для переправы для работников завода, а также представляет собой историческую ценность как старейший мост в городе (1839 г.). Не путать с мостом по улице Новоажимова.
Долгий мост назван таким из-за своей длины, к моменту постройки был наиболее протяженным в городе (130 метров). Также мост достаточно широкий, по обеим сторонам дороги имеются просторные пешеходные тротуары.
На территории перед заводом Ижсталь расположен внушительный монумент Царь-пушка, произведенный здесь же.
Кратко, куда сходить в Ижевске
Куда сходить
- Памятник Пельмень (Владимира Краева, 35а)
- Музей Калашникова (Бородина, 19)
- Михаило-Архангельский собор (Карла Маркса, 222)
- Набережная зодчего Дудина
- Монумент Дружба народов
- Центральная площадь
- Скульптура Ижик
- Скульптура R2-D2 и C-3PO (Пушкинская, 268 лит Ж)
- Долгий или Заводской мост (Новоажимова, 6а)
Где поесть
- Ческыт №1 (Удмуртская, 304а)
- Перепечкин (Карла Маркса, 242/3)
- Tasty Coffee (Баранова 26)
Спасибо, что дочитали до конца! Буду рад вашей подписке, лайку и комментарию! Так же, как и жители Питера туристам (и не туристам тоже).