Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке. Также, по словам специалистов, употребление колбасы повышает риск инфаркта миокарда и инсульта. Сальное Дифлопэ
Если есть колбасу каждый день, то увеличивается риск развития колоректального рака, рассказали врачи.
Виноваты нитриты или нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке.
Также, по словам специалистов, употребление колбасы повышает риск инфаркта миокарда и инсульта.
