Какао.
В какао содержатся витамины А, E, B, B2, а также необходимые для человека микроэлементы.
Польза:
1. Антиоксидантный эффект:
В какао содержатся полифенолы – они защищают клетки организма от повреждающего действия окружающей среды, замедляют процессы старения. Этих полезных веществ в какао больше, чем в чае и кофе.
2. Улучшает кровообращение:
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов улучшается состояние сосудистых стенок и усиливается кровоток. Какао полезно людям со склонностью к повышению артериального давления и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Стимулирует работу мозга:
Антиоксиданты стимулируют сосуды головного мозга, активизируют его работу благодаря улучшению снабжения мозга кислородом.
4. Улучшает настроение:
В какао содержится триптофан – аминокислота, из которой синтезируется серотонин – гормон радости, который важен для сохранения оптимизма и бодрости, а его недостаток может стать причиной стрессов. Также какао богато витаминами группы В, влияющими на слаженную работу нервной системы.
5. Способствует укреплению иммунитета:
Благодаря комплексу витаминов, минералов (медь и цинк) и антиоксидантов.
6. Снижает уровень сахара:
Благодаря антиоксидантам – эпикатехинам, которые регулируют выработку глюкозы. Чтобы добиться такого эффекта, напиток должен быть приготовлен без сахара.
7. Снижает вес:
Благодаря содержанию хрома, который снижает тягу к сладкой пище. Также, какао повышает настроение и снижает уровень стресса, а значит, вероятность эмоционального переедания.
Вред при чрезмерном употреблении какао:
1. Перевозбуждение, тревожность, бессонница – в какао содержится теобромин, который стимулирует нервную систему, употребление какао перед сном может нарушить режим сна;
2. Головные боли — у некоторых людей какао может спровоцировать головные боли;
3. Аллергические реакции;
4. Индивидуальная непереносимость.
Дзен | ВК | ОК | МТ | Телеграм
