Продолжаем восполнять пробелы, сегодня еще один прошлогодний релиз, который прошел мимо канала. На этот раз это пиво "Hopfensprung Pils", которое летом появилось в магазинах "Красное & Белое", а теперь еще продается и в сети "Бристоль".
"Hopfensprung Pils" - пилс в немецком стиле от "Пивоваренной компании "Балтика". Да, на этикетке написано, что это пиво сварено по заказу и под контролем ООО "Новые Пивоварни". Я не хочу вдаваться в юридические тонкости, кто кому в этой "семье" приходится. С точки зрения обычного потребителя это пиво, которое сварено на "Балтике", так и будем его считать.
Пиво стало одним из первых, если не первым, из которых сформировалась почти целая линейка сортов, которые можно назвать "европейская классика". Всех их объединяет бутылки-чебурашки объемом полноценных 0,5, с фольгированной кольереткой. А главное этикетка, которая очень хочется казаться импортом.
Фильтрованное светлое пиво обладает приятным мягким ароматом, оно сварено по рецептуре в классических традициях немецкого пивоварения: 100% солод и ароматный хмель.
Пиво я купил в "Бристоле", обошлось оно мне в 79 рублей по красному ценнику, регулярный прайс чуть больше ста рублей, столько же Hopfensprung Pils стоит и в К&Б.
- Алкоголь - 4,5%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмелепродукты
- Цена - 79 рублей
Да, внешнее оформление пива просто кричит, что это импорт. Также надо отметить, что сама этикетка тут более симпатичная, чем у Zweiberger Helles, которая совсем выглядит халтурой.
Состав для такого пива почти стандартный. Дата розлива 29.10, срок годности 12 месяцев.
Наливается насыщенным янтарным цветом, немецкие пилсы обычно более светлые, в солому. Хорошая, стойкая, белоснежная пена. Аромат хмелевой, травянисто-цветочный, причём хмель стал чувствоваться ещё из бутылки. Во вкусе также хмелевая травянистость, и немного хлебушка. Вполне неплохо, разве что хотелось бы хмелевшую горечь более насыщенную.
Пилс уровня некоторых ноунейм немцев, которые еще пару лет назад приезжали в российские алкомаркеты и продавались в этой же ценовой категории. Вот такое вот оно пресловутое импортозамещение. Я брал это пиво летней варки в К&Б, а потом октябрьской в "Бристоле" и мне показалось, что пиво стало лучше. Что любопытно, судя по некоторым отзывам в Untappd это заметил не только я. Летом под шашлык можно брать)