Это один из любимых десертов моей семьи и друзей.
Недавно поехала в гости к подруге, решила испечь брауни и, конечно, пока собиралась, забыла его сфотографировать.
Хорошо, что друзья не успели всё съесть и прислали фото десерта🤣
Этот рецепт появился, когда мы с мужем только познакомились.
Он очень любит сладкое и постоянно покупал магазинные конфеты с ужасным составом.
Я тогда сказала: «Давай я приготовлю тебе что-то вкусное и нормальное».
Так и появился мой первый брауни, одно из первых блюд, которые я вообще когда-либо готовила.
Нам понадобится:
• шоколад — 1 плитка (тёмный или горький)
• сливочное масло — 50 г
• сахар — 100 г
• мука — 100 г
• яйца — 4 шт
Как готовить:
• Разогреваем духовку до 220°.
• Шоколад и масло ломаем на кусочки, растапливаем в микроволновке 1,5-2 минуты до однородности.
• В миске смешиваем яйца, сахар, муку, вливаем растопленный шоколад с маслом и перемешиваем.
• Переливаем тесто в форму (у меня круглая, 20 см).
• Выпекаем 15 минут
Если форма меньше или тесто выше, увеличьте до 20 минут.
После остывания нарезаем — и наслаждаемся насыщенным брауни с хрустящей корочкой.
Просто, быстро и всегда в радость.
КБЖУ (на 100 г): 360 ккал • Б 6 г • Ж 20 г • У 38 г
🍛🍛🍛