Всем привет 👋
Давайте сегодня вместе с вами приготовим камбалу.
Кому удобнее смотреть в видеоформате, приглашаю сюда 👇
Рыбка у меня небольшая. Две штучки потрашеные вышли у меня на 250 руб. Конечно было бы вкуснее, если бы она была крупнее. Это бесспорно 😊, но такая рыба очень дорогая.
Для начала я обрезала плавники и хвост. Можно этого не делать ( для любителей похрустеть). Жарить и запекать можно и целую рыбку.
Затем я нарезала на кусочки. Мне так проще. Режется она не легко, так как кости у неё достаточно крупные
Смотрите, здесь есть, что покушать 😋
Соль и перец.Я не добавляю больше ничего. Она и так очень вкусная. Перемешиваем. Даем постоять минут 10-15
Далее обваливаем в муке.
И отправляем на разогретую сковороду
Как подрумянится, переворачиваем
Ну и всё, наша рыбка готова. Это очень вкусно, быстро и просто, ну собственно как и все у меня. Я подавала с пюре, но можно любой гарнир приготовить на ваш вкус.
Спасибо, что дочитали. Если понравилось поставьте 👍 и подпишитесь на канал Жизнь простого человека🫶