🍑 БАРХАТНАЯ ЧЕРНОСЛИВОВАЯ СМЕТАНА
Мой любимый десерт из детства -это чернослив с орехами в сметане.
А недавно мне попался вот этот рецепт,и я сразу же решила ,что надо делать!
Ингредиенты:
🎀800 г сметаны 25%
( лучше домашнюю)
🎀500 г чернослива
( чернослив нужно брать плодный,мясистый и вкусный)
🎀150-200 г грецких орехов
🎀2 ч. л. сахара
🎀50-70 г мёда
🎀1 бутылка красного вина
Приготовление:
Каждую черносливу начиняем кусочком грецкого ореха и выкладываем в кастрюлю.
Посыпаем немного сахара и поливаем мёдом.
Повторяем слои, пока все черносливы не закончатся.
Заливаем красным вином
🎀Даем настояться 2-3 часа,можно на ночь
🎀Ставим на огонь и варим полтора часа.
❗Вино должно полностью выпариться .
🎀Остужаем !
🎀Собираем десерт в красивой посуде:слой сметаны слой чернослива с орехами ... и так чередуем до
конца.
💙
Десерт получается невероятно нежный, ароматный и вкусный... почти как мороженое, но с винной ноткой и орехами
#бархатныйрецепт
#десерт
#черносливвсметане