Основатель одной из первых крупных российских ресторанных групп Ginza Project Вадим Лапин умер на 63-м году жизни. Об этом сообщается в Telegram-канале компании.
Создатель Ginza Project продолжительное время боролся с онкологическим заболеванием. Информация о дате и месте прощания будет объявлена позже.
«Управление компанией переходит к сыну основателя — Марку Лапину. Ginza Project продолжит работу, сохраняя стратегический курс и ценности, заложенные основателем», — сказано в сообщении.
В 2020 году Марк Лапин открыл в Петербурге собственный средиземноморский ресторан Grecco, в 2022 году — бистро MIO.
Вадим Лапин родился 2 ноября 1963 года. Окончил Ленинградский инженерно-экономический институт. В ресторанный бизнес он пришел в 2003 году, открыв первый ресторан японской кухни Ginza в Санкт-Петербурге. Со временем ресторатор расширил присутствие группы в других городах России и за рубежом.
Сегодня под брендом Ginza Project работает более 100 заведений в Санкт-Петербурге, Москве, Сочи, Ростове-на-Дону, Туле, а также в Лондоне, Баку и Батуми. С 2018 года компания развивает гостиничное направление Ginza Hotels & Apartments, управляя сетью мини-отелей в Петербурге, а также объектами в Ростове-на-Дону и Тбилиси.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag
Материалы по теме:
Все материалы «Эксперта» на expert.ru