Коротко о сюжете: 🇨🇭 В Швейцарии каждый год кастрируют более 1 млн поросят, чтобы убрать «запах хряка» в мясе — для покупателей он считается неприемлемым. 🧬 Альтернатива — генетически вывести хряков без семенников (в Германии это уже сделали с помощью CRISPR/Cas, “генных ножниц”). Но для фермерства это пока табу. Почему фермеры спорят: ✅ Одни видят шанс: меньше процедур — меньше стресса у животных, плюс та же технология может дать устойчивость к болезням. 🤔 Другие говорят: всё упрётся в рынок и доверие — «Если потребитель этого хочет…» — отмечает свиновод Бруно Бурри. ❌ Третьи против принципиально: «Нельзя выводить то, что потом уже не получится “откатить”» — предупреждает Томас Хункелер. Что говорит закон в Швейцарии: 🚫 ГМО-животные и ГМО-растения можно создавать только для исследований — в сельском хозяйстве применять нельзя. 🌾 При этом по растениям намечается сдвиг: в апреле Федеральный совет представил проект, чтобы разрешить новые методы селекции (включая CRISPR) в
🐷 «Свиньи “без яиц”» vs швейцарские правила: из-за CRISPR разгорелся спор
16 января16 янв
7
1 мин