Иногда не хочется ни каши, ни привычных бутербродов.
Хочется чего-то тёплого, простого и такого, чтобы наелся — и спокойно занялся своими делами.
Так я и пришла к овсяноблину.
Готовлю его и утром, и вечером — когда нет времени, но есть желание поесть нормально.
Почему этот рецепт у меня прижился
- готовится буквально за 5 минут
- продукты самые обычные
- сытно, но без тяжести
- подходит и на завтрак, и на ужин
Иногда думаю: почему мы так долго усложняли себе еду?
Что беру для овсяноблина
- овсяные хлопья или овсяная мука
- яйцо
- немного молока или воды
- щепотка соли
- сыр
- помидоры
Обычно всё это уже есть на кухне.
Как готовлю (очень коротко)
Смешиваю овсянку, яйцо, жидкость и соль.
Выливаю на разогретую сковороду, сверху кладу сыр и помидоры.
Накрываю крышкой — и через пару минут всё готово.
Когда сыр расплавился — можно есть.
Что получается в итоге
Румяный овсяноблин, тянущийся сыр, сочные помидоры.
Этого вполне хватает, чтобы не перекусывать потом печеньем или чем попало.
Небольшая ремарка
Часто готовлю овсяноблины на блиннице Oberhof — так они получаются ровные, без лишнего масла и не прилипают. Для быстрых завтраков это реально удобно. Артикул на Озон 1233181461
Если рецепт был полезен —
💬 напишите в комментариях, готовите ли вы овсяноблины и с чем любите их есть,
➕ подписывайтесь на канал — здесь простые блюда, которые выручают каждый день 💛