Зимой, когда на грядках тишина, у меня как раз появляется время подумать, как сэкономить на посадках и при этом не потерять в качестве. И один из способов – добыть очень приличный семенной картофель без переплат, если знать, где смотреть и на что обращать внимание.
Как купить хороший «семенной» картофель без переплат: мой зимний способ
Здравствуйте, уважаемые садоводы-огородники. Наступила зима – красота, конечно: снегу навалило так, что на лавку уже не сяду, буду садиться прямо в снег. А эти два мешочка сюда заброшу – ничего им не сделается, пока я вам кое-что интересное расскажу.
Я стараюсь знакомить вас с разными способами, как сэкономить на садово-огородных работах, как не переплачивать деньги. Есть и совсем простые маленькие хитрости. Одна из таких хитростей – получать очень высококачественные семена, в том числе картофеля, для посадки на своих участках, и при этом не платить лишнего за «семенной материал».
Где я беру картофель для посадки, если не хочу переплачивать
Один из источников такого картофеля – гипермаркеты. Те, кто давно меня слушает, это уже знают. Фермеры сдают картофель, продают его через гипермаркеты, и очень часто там попадается картофель высочайшего качества.
Бывает так, что качество этих «семян» оказывается даже выше, чем у семенного материала, который прошёл сертификацию и продаётся в 5–6 раз дороже, чем обычный продовольственный картофель. Вот такая история. Да, схема получается немножко «серая», потому что часто сорт запатентован, и официально производить его как семенной нельзя, населению доступ ограничивают законы и правила.
Но никто же не мешает нам купить картофелины как пищевой картофель и посадить на своём участке. Если мы не планируем размножать для продажи, для коммерции – только для собственных нужд – то это «серое» превращается в «белое», и всё становится понятнее и спокойнее.
Почему это реально работает: про качество и «патентные» ограничения
Тут логика простая: фермерский картофель, который идёт в продажу через крупные сети, часто выращен на хорошем уровне технологий. И если сорт устойчивый, клубни ровные, чистые, без признаков болезней – это уже отличный старт для посадки.
Патентные ограничения, конечно, существуют: они регулируют, кто может производить посадочный материал официально. Но для огородника, который садит «для себя», практический смысл такой: найти качественные клубни, не брать откровенно больное и не тратиться на красивую этикетку, которая иногда стоит дороже реальной пользы.
Какие сорта мне уже понравились, и что покажу сегодня
Я уже знакомил вас с интересным сортом Гала – всем понравился, потому что ровненький, гладенький, очень хороший. Показывал и ещё один сорт, такой «с египетским интересом» – в этом году он у меня удался просто прекрасно.
А сегодня я познакомлю вас ещё с двумя сортами. Причём один из них – просто замечательный: обладает колоссальной устойчивостью ко всему, что только у картофеля может быть «злом». И к фитофторозу, и к ризоктониозу, и к куче вирусных болезней – ко всему, ко всему, ко всему.
Я как-то делал тему про обыкновенную паршу картофеля – там даже с критикой было чуть-чуть, но не будем это вспоминать. Все учатся: что было – то прошло, идём вперёд к самосовершенствованию. А фермеры у нас делают картофель такой, что даже на продовольственном – без единого признака парши.
Сорт Винета: ровный, чистый и с хорошей устойчивостью
Вот я сейчас по-варварски немножечко открою упаковку и покажу: клубни гладенькие, ровненькие, чистенькие – ну просто золото. И при этом он не гигантский, а вполне пригоден для использования на семенные цели.
И вот я болтаю-болтаю, а сорт не называю. Называется он Винета – немецкий сорт. Я вообще патриот отечественной селекции, но как ни крути, доступ к сортам с комплексной устойчивостью, в том числе с высокой устойчивостью к фитофторозу, – это очень хорошая идея.
По назначению на упаковке может быть написано «для варки», но по факту сорт подходит и для варки, и для жарки, и даже для приготовления чипсов. То есть в быту он универсальный, и это мне тоже нравится.
Сорт Доната: красивые клубни и позднее «пробуждение» глазков
Второй сорт, с которым хочу вас познакомить, – Доната. Он скорее среднеранний (хотя многое зависит от условий), но в целом тоже такая скороспелочка.
Клубни у него очень красивые: ровненькие, один в один, миленькие глазочки. И есть у него свойство, которое я отдельно отмечаю: глазки даже при тёплой температуре и высокой влажности просыпаются очень поздно. То есть при хранении он долго сохраняется без этого активного «роста глазков». Селекционеры добились такого эффекта – это уже высокотехнологичные сорта, и их вполне можно выращивать на своих участках.
Я не знаю, как везде пишут названия сортов – в разных регионах и странах бывают свои правила. Но у нас на упаковке названия указаны, и на это можно опираться.
На что я смотрю, когда выбираю картофель «на семена» в магазине
Чтобы не хватать всё подряд, я для себя держу простые ориентиры – они реально помогают:
- Клубни ровные и чистые, без пятен, язв, трещин и «сомнительных» следов
- Нет признаков парши и гнили, поверхность гладкая, без коросты и наростов
- Размер не обязательно крупный: для посадки отлично идут средние клубни
- Сорт по возможности устойчивый (особенно к фитофторе и комплексу болезней)
Это не какая-то «высшая математика», но если вы приучите себя так смотреть на картофель, то шанс принести домой хорошую посадку становится намного выше.
Если есть возможность привезти хороший картофель «в гости»
Сейчас у нас в Минске много гостей, и я это вижу даже по номерам машин. Если у кого-то из ваших родных, близких, знакомых есть возможность приехать – почему бы не попросить привезти немного хорошего картофеля? У нас его ценят, умеют растить, недаром нас бульбашами называют.
А дальше вы уже сами его размножаете – размножаете и размножаете. И когда клубни действительно качественные, то радуешься: ни паршиночки, ни сориночки, ни изъяна. Честно скажу, иногда даже кушать жалко – настолько клубни красивые и чистые.
Почему я считаю этот способ полезным для огородника
Мне важно было показать, где взять семенной картофель дёшево, и при этом не потерять в качестве. Когда видишь такой уровень технологий в сельском хозяйстве и такие клубни, понимаешь: можно и сэкономить, и посадочный материал получить достойный.
Так что берите на заметку: гипермаркет – это не только «пищевой картофель», это иногда очень приличная база для посадки, если включать голову и внимательно выбирать.