День перестает быть скучным, если в доме пахнет выпечкой!!! Постное меню - в прошлом)))) 😉. Рогалики, пальчики - как их не назови, результат один - вкусно!
Рецепт, скорее всего, знаком моим подписчикам, но, думаю, напомнить не будет лишним. Иной раз глянешь на картинку и подумаешь: ах, вот что-то я давно это не готовил. Так что сегодня - рецепт-напоминалочка))). Итак: 3 яйца, 1 стакан молока, 100 гр дрожжей (прессованных), 400 гр маргарина, 4 стол.ложки сахара (кто любит сладкое, можно еще пару ложек добавить), чуть соли. Приготовленное тесто положить в холод на 2 часа. Затем раскатать в круг, нарезать на треугольники, завернуть начинку, дать подняться, смазать яйцом, выпечь в духовке. Начинка: вареные сухофрукты перекрутить на мясорубке, добавить по вкусу сахар и варенье. Важно: не делать начинку жидкой!
На следующем фото решила показать готовый штоллен, рецепт которого я писала ранее.
Всем удачных экспериментов на кухне!