Почему быстрый?) Потому что все ингредиенты уже готовы - остается только нарезать и смешать. Это тот формат еды, который особенно выручает, когда хочется “нормально поесть”, а не собирать из холодильника случайные перекусы 🧠
Ингредиенты на 2-3 порции:
1️⃣ Корпачо из куриной грудки - 340 г
2️⃣ Корейская морковь - 180 г
3️⃣ Греческий йогурт $$2\%$$ - 150 г
4️⃣ Кукуруза консервированная - 100 г
5️⃣Укроп - 10 г
6️⃣МАслины - 60 г
7️⃣ Хлеб (не обязательно) - 50 г
8️⃣ Кетчуп - 30 г
9️⃣ Горчица, сушеный лук
По калориям и БЖУ тут все честно и мощно: 1018 ккал, 80 г белка (суточная норма для миниатюрных девушек), 49 г жира и 63 г углеводов 🔝
Почему этот салат помогает худеть 🥗
Высокий белок - это не только “про мышцы”. Это про сытость и контроль аппетита. Когда в прием пищи заложено много белка, обычно легче выдерживать дефицит калорий и меньше тянет на сладкое вечером.
А еще важный лайфхак - такой салат легко подстроить под цель. Нужно “полегче” по калориям - убирайте хлеб или уменьшайте маслины. Нужно посытнее после тренировки - оставляйте хлеб, а еще можно добавить больше зелени для объема, чтобы тарелка была большой, а голова спокойной 🙌
Пошаговый план приготовления:
1) Нарезаем карпачо и укроп, смешиваем с морковью, маслинами и кукурузой.
2) Для соуса смешиваем греческий йогурт, кетчуп, горчицу и сушеный лук (соль НЕ нужна!) ⚠️
3) Соус кладем в тарелку, но не смешиваем - так салат не размокает и вкус остается ярким. Сверху можно посыпать сухарями или сушеным хлебом.
Лайк, репост приветствуются ♥
Какой самый сложный момент в похудении у вас сейчас - добрать белок, держать калории или не срываться вечером?