Если верить старым русским анекдотам, то мир делится на две зоны: кухня (царство женщины) и диван (вотчина мужчины). В Англии же эту карту давно перерисовали, причем не без приключений.
Когда-то, в викторианскую эпоху, все было чинно: леди управляла домом с армией служанок, а джентльмен — делами в кабинете. Но две мировые войны здорово встряхнули этот уклад. Пока мужчины воевали, женщины стояли у станков, водили автобусы и чинили танки. После войны идея, что «место женщины только на кухне», показалась им, мягко говоря, скучной. Вернувшиеся солдаты тоже были не прочь иногда увидеть что-то кроме окопной грязи, например, как растут их собственные дети.
Сегодня в типичной английской семье вы вряд ли найдете жесткие «правила». Скорее, идут непрерывные «домашние переговоры», напоминающие торговлю на восточном базаре. «Ладно, я вынесу мусор и помою машину, но тогда ты везешь детей на футбол в субботу утром». Ключевой принцип — fairness (справедливость, честность). Кто пришел к этому через романтику, а кто — после ссоры из-за горы немытой посуды.
Необычные факты и истории:
· Великая битва за чай. Есть стойкий стереотип, что английские мужья не способны вскипятить чайник. Это миф! Но есть забавная традиция: тот, кто последним вечером идет на кухню, обязан «сделать чай» (а значит, и закуску) для всей семьи. Это целый ритуал с вопросом «Cuppa?» и взаимными подначками.
· Кто король барбекю? Это, пожалуй, последний оплот мужского кулинарного эго в Англии. Даже самый отъявленный противник плиты в субботу с дождем и градом будет героически жарить сосиски в саду, демонстрируя «первобытные» навыки добытчика. Жена же в это время мудро накрывает на стол в гостиной.
· История про Сью и Тома (имена поменяла). Мои знакомые, Сью и Том, заключили договор: Том ненавидит гладить, но обожает систематизировать. Поэтому Сью гладит, а Том берет на себя всю «логистику дома»: составляет графики платежей, раскладывает вещи в шкафах по цвету и системе каталогизации, от которой плакал бы библиотекарь. Их брак держится на том, что Сью не трогает его папки, а Том никогда не подходит к гладильной доске.
Семейные традиции, которые живы:
1. Воскресный роаст (Sunday Roast). Это святое. Часто готовит кто-то один (пол неважен!), но весь ритуал — общее дело: накрыть стол лучшим фарфором, вместе выбрать йоркширский пудинг, а потом два часа неспешно есть, пить вино и обсуждать неделю. Это главный семейный «аттрактор».
2. Садоводство как терапия. Многие пары делят сад, как мир: жена отвечает за цветы у крыльца, муж — за газон и технику. Совместная прополка клумбы после работы — местный аналог семейной психотерапии. Выпустил пар — и жить можно дальше.
3. Паб как мужская кухня. Вечер в пятницу в пабе с друзьями — это не просто «мужские посиделки». Это священное время для обмена новостями, жалобами на начальство и… рецептами! Да-да, вы удивитесь, сколько британских мужчин с упоением обсудят, как они в прошлые выходные приготовили идеальный чили кон карне.
Так что в Англии сегодня нет правила «диван против кухни». Есть правило «диван И кухня» — для всех, по очереди. И лучшая английская семейная традиция — это не строгое разделение ролей, а умение договориться за чашкой того самого чая, чтобы потом вместе с чистой совестью развалиться на том самом диване.