Забудьте о мучениях с банками: этот способ откроет любую крышку без боли в руках и лишних инструментов

Как открыть крышку на банке, если она вообще не поддаётся и руки уже устали? Есть простой приём, с которым справится любой человек. Он занимает пару секунд и помогает обойтись без силы и без специальных открывалок, отмечает автор Дзен-канала "Почавкаем | Рецепты" (18+).

Почему крышка так плохо откручивается?

Когда банку плотно закручивают, под крышкой образуется разреженный воздух. Из-за этого крышка как будто "прилипает" к горлышку. Просто крутить её руками бывает трудно, особенно если крышка гладкая или банка стояла в холодильнике. Задача в том, чтобы не тянуть сильнее, а сначала ослабить это "прилипание".

Способ 1: открываем банку ложкой

Что делать:

• Возьмите ложку за ручку.
• Найдите щель между крышкой и горлышком банки.
• Аккуратно вставьте туда край ложки.
• Чуть-чуть подденьте крышку вверх, без резких движений.
• Должен быть небольшой щелчок или лёгкое шипение.
• После этого крышка обычно легко откручивается рукой.

Почему это помогает?

Когда вы немного приподнимаете край крышки, под неё попадает воздух. Давление выравнивается, и крышка перестаёт так сильно прижиматься к банке. Дальше её можно просто прокрутить без заметных усилий.

Способ 2: горячая вода

Что делать:

• Налейте в миску горячую воду. Не кипяток, но достаточно горячую.
• Поставьте банку крышкой вниз так, чтобы в воде была только крышка и немного горлышко.
• Подержите 20–30 секунд.
• Достаньте банку, вытрите крышку полотенцем.
• Попробуйте открутить. Чаще всего она уже идёт гораздо легче.

Почему это помогает?

Тёплый металл немного расширяется. Из-за этого ослабевает натяжение и вакуум под крышкой, и открыть её становится проще.

Где это пригодится:

Эти способы подходят для большинства стеклянных банок с винтовыми крышками:

• варенье, мёд, соленья
• соусы, аджика, лечо
• магазинные консервы в стеклянных банках

Полезно и тогда, когда крышку жалко гнуть и портить, рядом нет открывалки, нет сил тянуть, а банку надо открыть прямо сейчас.

Плюсы таких методов:

• Быстро — несколько секунд подготовки, и банка открыта.
• Безопасно — не нужны ножи, отвёртки и другие опасные предметы.
• Доступно — ложка и горячая вода есть почти на любой кухне.
• Подходит всем — не требуется большая сила, можно объяснить даже ребёнку.

Теперь, если крышка не откручивается, не нужно мучиться и крутить её до боли в руках. Достаточно воспользоваться одним из этих простых приёмов.