Груша «Кифер» — осенний, скороплодный, высокоурожайный сорт американской селекции, ценится за крупные, бугристые плоды с толстой кожурой и хрустящей, сочной мякотью, сладкой с легкой терпкостью, идеально подходящей для консервации и переработки благодаря плотной текстуре и долгому хранению до декабря, при этом дерево отличается зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Характеристики сорта:
- Происхождение: Выведен в США в 1863 году.
- Дерево: Среднерослое (3-4 м), быстрорастущее, с пирамидальной кроной, скороплодное (плодоносить начинает на 4-6 год).
- Плоды:
Размер: Средние или крупные (120-180 г), иногда до 300-400 г.
Форма: Бочковидная, кубаревидная, с бугристой поверхностью.
Кожура: Толстая, шершавая, зеленая в съемной спелости, золотисто-желтая с точками и румянцем при созревании.
Мякоть: Желтовато-белая, сочная, хрустящая, сладкая, с терпким или «скипидарным» послевкусием, грубоватой консистенции.
- Созревание: Съемная спелость – конец сентября, потребительская – октябрь (дозревают 2-3 недели после сбора).
- Хранение: Хорошо хранятся в подвале до декабря.
- Устойчивость: Высокая зимостойкость, устойчив к парше.
- Урожайность: Очень высокая, стабильная.
Использование:
- Употребление в свежем виде (после дозревания).
- Отличный выбор для консервирования (варенья, компоты), выпечки, приготовления соусов и грушевого меда, так как плоды хорошо держат форму.
Преимущества:
- Высокая урожайность и зимостойкость.
- Отличная транспортабельность.
- Универсальность применения.
Для заказа саженца пишите личным сообщением, или звоните по телефону в шапке профиля