Компания «Подковка», расположенная в Кумертау, обратилась в Башкирскую микрокредитную организацию и получила финансовую поддержку в размере 4 млн рублей на закупку высококачественного сырья, включая конину, специи и упаковочные материалы.
Поддержка была оказана в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Предприятие инвестировало значительные средства в развитие с момента основания предприятия. Однако потребность в расширении производственных мощностей потребовала дополнительного финансирования.
– Успех «Подковки» является ярким примером того, как правильное финансирование и грамотное управление могут превратить небольшую семейную инициативу в успешный региональный бренд. Своевременные меры государственной поддержки бизнеса служат точкой роста для проектов, – отметила министр предпринимательства и туризма РБ Светлана Верещагина.
История бренда «Подковка» началась со старинного семейного рецепта вареного казылыка. Компания успешно функционирует уже семь лет и завоевала симпатии ценителей качественной мясной продукции.
– Мы решили воспроизвести рецепт нашей бабушки Магиры Амировны. Когда угостили знакомых, их восторженная реакция стала для нас настоящим открытием: блюдо пришлось по вкусу всем без исключения. Это вдохновило нас на мысль создать бизнес, чтобы поделиться с окружающими нашими уникальными деликатесами, – рассказали в компании.
Сначала продукция производилась в арендованном цеху в соседнем селе Ермолаево. С ростом спроса компания переехала в новое здание, где было запущено современное производственное пространство, пекарский цех и кафе «Усадьба». Сегодня продукция компании поставляется в пять регионов России, а также сотрудничает с двенадцатью ресторанными заведениями Уфы и регулярно участвует в престижных конкурсах, завоевывая награды и признание профессионалов отрасли.
Фото: сайт правительства РБ.