Средние цены на хлеб в России выросли: ржаной и смешанный хлеб подорожал на 13,44% (до 99,79 руб.), пшеничный и булочные изделия — на 11,21% (до 116,97 руб.). Несмотря на рост цен, эксперты отрасли и Росстат отмечают стабильное развитие рынка, предсказывая сохранение умеренной инфляции в 2026 году. Основные вызовы - затраты на логистику, энергоресурсы и оплату труда, а также снижение инвестиций в выращивание ржи. 📰 Читать тут: signaldaily.ru 🏞 Автор изображения: lenta.ru 📣 Присоединяйтесь: sgnaldaily