Получение богатого урожая сладкого перца и баклажанов зависит не только от сорта и качества семян, но и от правильного выбора срока посадки рассады. Поскольку оба овоща предпочитают тёплые условия, важно учитывать особенности региона и климата.
Поэтому сроки могут отличаться, так в южных регионах можно сажать пораньше, а вот в Сибири - позже. Я живу в Башкирии, на Южном Урале, это 4 климатическая зона, но в целом, сроки такие же, как в средней полосе России.
Лучшим периодом для посева семян у нас считается конец февраля — начало марта. Такой график обеспечит растению достаточное количество солнечного света и тепла, необходимые для полноценного развития до момента переноса в открытый грунт или теплицу. Так как я выращиваю перцы и баклажаны в теплице, то семена высеваю в конце февраля, если планируете высаживать рассаду в открытый грунт, то лучше и выбрать начало марта.
Сеять в январе тоже можно, но переросшая рассада тяжелее приживается. Да и особой разницы в созревании урожая я не заметила.
Возраст рассады имеет большое значение. Если перенести растения слишком рано или поздно, это негативно скажется на урожае. Оптимальным возрастом рассады для высадки считают:
- Перец — 60–70 дней
- Баклажан — 55–65 дней
Таким образом, готовые к высадке растения будут иметь сформированные листья и развитые корни, способные быстро адаптироваться к новым условиям.
Приблизительно за две недели до высадки начните закалять рассаду, размещая её на открытом воздухе, постепенно увеличивая время нахождения вне помещения. Я обычно в конце апреля выношу рассаду в теплицу, на ночь дополнительно укрываю, а днём притеняю лутрасилом.
Рассада готова к высадке в открытый грунт в середине мая - начале июня, когда риск возвратных заморозков минимален. Если планируете выращивать овощи в теплице, посадку можно осуществить раньше, начиная с конца апреля — начале мая.