Исследование ученых Стэнфордского университета показало, что диета, имитирующая голодание, может значительно улучшить физические симптомы и биологические показатели при болезни Крона, заболевание, которое проявляется хроническим воспалением в пищеварительном тракте. Об этом 13 января сообщил журнал Medical Xpress.
Болезнь Крона — хроническое заболевание, которое вызывает воспаление в пищеварительном тракте. Оно может сопровождаться такими симптомами, как диарея, спазмы, боли в животе и потеря веса.
Уточняется, что врачи на протяжении двух лет пытались выяснить, какой диете следует придерживаться пациентам с воспалением кишечника и какова роль питания в лечении. Данное исследование стало первым большим клиническим испытанием, в котором для лечения болезни Крона использовалась диета с ограничением калорий.
«До сих пор мы были очень ограничены в том, какую информацию о питании могли предоставлять пациентам. Это исследование предоставит врачам доказательства в поддержку рекомендаций в области, которая очень интересует пациентов», — заявил доктор медицинских наук, доцент кафедры гастроэнтерологии и гепатологии и старший автор статьи Сидхартха Р. Синха.
В ходе анализа приняли участие 97 пациентов с легкой и средней степенью тяжести болезни Крона. Их разделили на две группы: 65 человек придерживались диеты с ограничением калорий, а оставшиеся 32 попали в контрольную группу, которая соблюдала стандартное питание.
Результаты показали, что у пациентов, следовавших диете с ограничением калорий (имитирующей голодание), через три месяца наблюдалось улучшение симптомов. У двоих из трех участников из команды зафиксировали значительное улучшение, в то время как в контрольной группе изменения почувствовали только менее половины. Снижение уровня воспаления наблюдалось и на биологических показателях.
Также было обнаружено, что иммунные клетки участников группы, придерживающейся диете, вырабатывали меньше нескольких типов воспалительных молекул. По словам Синха, выявленное влияние на показатели воспаления сделало диету привлекательной для изучения при болезни Крона, поскольку у многих пациентов с данным заболеванием также наблюдаются повышенные показатели воспаления.
Исследование показало, что диета с ограничением калорий может быть эффективной не только для лечения воспаления в кишечнике, но и для улучшения общего состояния здоровья пациентов с болезнью Крона. В дальнейшем ученые намерены изучить, как изменения в микробиоме кишечника могут оказывать влияние на лечение с использованием данной диеты.
Врач-эндокринолог, терапевт, нутрициолог высшей категории КДЦ НКЦ №2 ФГБНУ «РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского» Евгения Иванова в беседе с «Известиями» 24 сентября 2025 года рассказала об отличиях потери веса при болезни Крона и заболеваниях щитовидки. По ее словам, при заболеваниях щитовидной железы в организме вырабатывается избыточное число гормонов Т3 и Т4, что способствует ускорению обменных процессов.
Специалист добавила, что при болезни Крона потеря веса может быть обусловлена такими факторами, как нарушение всасывания питательных веществ из-за воспаленной стенки кишечника, энергетически затратный хронический воспалительный процесс и часто сниженный аппетит из-за болей в животе.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ