Учёные из Мадридского университета Комплутенсе пришли к выводу, что привычка есть поздно напрямую влияет на набор веса, даже если у человека есть наследственная склонность к ожирению. В исследовании участвовали 1195 взрослых с избыточным весом, прошедших 16-недельную программу снижения массы тела. Когда через 12 лет специалисты сравнили данные, оказалось, что каждый час задержки приёма пищи приводил к росту индекса массы тела почти на 1 кг/м² и увеличению веса примерно на 2,2%. У людей с высоким генетическим риском ситуация была ещё заметнее — их ИМТ поднимался на 2,21 кг/м² за каждый лишний час поздней еды. Исследователи связывают это с нарушением циркадных ритмов: поздние трапезы сбивают работу внутренних часов организма, что повышает вероятность ожирения и заболеваний сердца. По мнению авторов работы, более ранний завтрак и обед могут стать простым и действенным способом снизить риск лишнего веса, особенно у людей с генетической предрасположенностью. Источник: UfaTime.ru Рекомендуем