Наивкуснейший сбалансированный и легкий рецепт-конструктор для ужина
Рыбный, кстати, к нашему недавнешнему разговору
Этот ужин я бы еще назвала ленивым, так как моего времени реального, где я задействована всего минут 15-20
❤️Из чего состоит:
❤️Клетчатка, овощи -
❤️Морковно-капустный салат
❤️Белок - Минтай под морковно-луковой шубой в сметанной заливке
❤️Жиры - Кусочки сыра, льняное масло
❤️Углеводы - Рис бурый со специями и льняным маслом
👉Первым я ставлю вариться рис, так как бурому нужно минут 25-30 до готовности.
Варю его я в мультиварке, чтобы не стоять у плиты и не мешать, залила, поставила на режим крупы и забыла
👉В это время готовлю зажарку для рыбы - морковь и лук зажариваю до золотистого цвета на сковороде, приправляю 2-3 ложками сметаны и любимыми специями, буквально мин 5-7 и зажарка готова
👉Достаю рыбу, можно прямо из морозилки. У меня это порционные куски минтая из Ленты (289 руб), чистить не нужно, не воняют, без костей
Кладу сразу в предварительно застеленную пергаментом емкость, чтобы потом не мыть особо,посыпаю специями для рыбы, а сверху выкладываю зажарку.
Всё! Это весь контакт с рыбой.
Ставлю в духовку на минут 15-20.
👉Пока рыба и рис готовятся, делаю салат. Просто шинкую капусту ножом и морковь тру на крупной терке, приправить можно по вкусу либо майонезом, либо маслом
К этому времени уже готов рис и рыба.
Легкий, быстрый и сбалансированный ужин остается только подать)
Рыба на ужин реально одно из лучших решений!
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
